בסוף השבוע האחרון נפתח באופקים קורס הקולינריה הראשון מסוגו לתושבות ותושבי העיר, בהובלת השף אסף גרניט. הקורס הוא פרי שיתוף פעולה ייחודי בין עיריית אופקים, השף גרניט, שירות התעסוקה הישראלי, חברת אגרו-נגב ומרכז הזדמנות, אשר חברו יחד כדי להביא לעיר קורס מקצועי, אטרקטיבי ויוצא דופן, המשלב מצוינות קולינרית עם אופק תעסוקתי ממשי.
מדובר בקורס מקצועי ברמה הגבוהה ביותר, במסגרתו מקבלים המשתתפים כלים מעשיים להשתלבות בשוק העבודה הקולינרי. הקורס כולל הכשרה מקצועית מעמיקה, סטאז’ במטבחים של השף אסף גרניט עצמו, ליווי מקצועי צמוד ואפשרות להשמה בקצה. מדובר בשילוב שמעניק למשתתפים יתרון משמעותי בכניסה לעולם העבודה.
בקורס הראשון משתתפים כעשרים משתתפות ומשתתפים בלבד, אשר עברו תהליך מיון קפדני לבחינת התאמתם למסלול האינטנסיבי. הביקוש לקורס היה חסר תקדים, עם מאות נרשמים, נתון המעיד על העניין הרב של תושבי אופקים בהכשרות איכותיות. לנוכח ההיענות המרשימה, כבר נבחנות בימים אלה אפשרויות לפתיחת קורסים נוספים בהקדם.
בין משתתפי הקורס נמצאים גם תושבות ותושבי שכונת מישור הגפן, שנפגעה קשות באירועי השבעה באוקטובר, כחלק מתפיסה עירונית כוללת לחיזוק החוסן האישי והקהילתי ושילוב תושבים שנפגעו במעגלי תעסוקה איכותיים. הקורס הוא חלק ממהלך רחב לפיתוח תעסוקה איכותית בעיר, חיזוק החוסן החברתי והענקת כלים אמיתיים לצמיחה אישית ומקצועית, מהלך שצפוי להתרחב גם לתחומים נוספים בתקופה הקרובה.
ראש העיר אופקים, איציק דנינו, בירך בפתיחת הקורס: “זהו קורס ייחודי ומרגש שמחבר בין מקצוע, תשוקה ואופק תעסוקתי אמיתי. אני מודה לשף אסף גרניט, לשירות התעסוקה ולמרכז הזדמנות על שותפות יוצאת דופן ויציאה מהירה לדרך. אופקים ממשיכה להשקיע בהון האנושי שלה, לייצר הזדמנויות ולפתוח דלתות חדשות לתושבות ולתושבים שלנו. ההיענות המרשימה מחזקת אותנו לפעול להרחבת המיזם, לפתיחת קורסים נוספים ולשיתופי פעולה משמעותיים נוספים בעתיד.”
חן אלוש נוה מנהלת לשכת התעסוקה באופקים: "גאים להיות שותפים במהלך שפותח דלת אמיתית לדורשות ודורשי עבודה להשתלב בתפקידים ניהוליים משמעותיים בעולם החינוך. הביקוש לניהול מעונות רק הולך וגדל, וההכשרה החדשה מאפשרת לתושבי האזור לרכוש מקצוע מבוקש, יציב ומתגמל עם ליווי מלא להשמה בקצה. זו הזדמנות משמעותית להשיג תעסוקה איכותית ולחזק את קהילת אופקים והסביבה. אני קוראת לכל מי שמעוניין לקחת חלק בשיתוף הפעולה ולהגיש מועמדות בהקדם"
◼️ חדשות אופקים בווטסאפ לחצו כאן
