לראשונה בתולדותיו, "פסטיבל הקינוחים הגדול של ישראל" עוזב את תל אביב ומגיע לדרום. מרכז הבילוי והקניות BIG כרמי גת יהפוך לממלכה מתוקה במשך יומיים, ברביעי וחמישי, 23-24 ביולי, בין השעות 16:00 ל-23:00. האירוע יאגד במתחם אחד את מיטב האופים והקונדיטורים בארץ, ויציע חוויה קולינרית מתוקה במיוחד, עם דגש על נושא חשוב: תמיכה במאבק לשחרור החטופים.
במרכז הפסטיבל יעמוד דוכן מיוחד של "קפה פיצי" של השף חיים כהן, בשיתוף פעולה עם מטה משפחות החטופים. בדוכן יימכרו מאפים ייחודיים כמו קרואסון אדום עם קרם פטיסייר וריבה, או "גור" עוגת תפוז עם ריבת תות. חשוב לציין כי כל ההכנסות מהדוכן יועברו ישירות למטה החטופים ולמאבק לשחרורם מהשבי בעזה.
נבחרת הקונדיטורים המרשימה שתתארח בפסטיבל כוללת מגוון רחב של כישרונות, מאגדות קונדיטוריה מאשדוד ושגרירת סוכר מהעוטף, דרך עסקים משפחתיים וזוגות רומנטיים שמשלבים אהבה למתוק, ועד ללהיטים שהגיעו היישר מהולנד ומטאיוואן לצד יצירות ישראליות מקוריות. במשך יומיים אלו, אף קלוריה לא נספרת, והקהל מוזמן להתמכר למבחר עצום של מתוקים.
בתפריט הפסטיבל:
- פנינה פאי: בנות משפחת קונפורטי מאשדוד יציגו את פאי הפיסטוק המפורסם שלהן, לצד האני באטר טוסט ועוגת נמסיס שוקולדית.
- לוראנס בייקרי: עם עוגת שמרים דובאי, סינבון ומגולגלות מושחתות עם נוטלה וחלבה או אוריאו ושוקולד לבן.
- סטרופי: יכינו במקום סטרופוופל הולנדי, כולל גרסאות מוגזמות כמו סטרופי סמורס, טירמיסורופי, סטרופי טבעוני עם פיסטוק, וכדורי סטרופי בול.
- הברוליה: עם קולקציית הברולה הקרמית שלהם, הכוללת ברולה חלבה-פיסטוק, קרם "מסיבת פיג'מות", ברולה קלאסי, ומזרקים מלאים בנוטלה, חמאת בוטנים וקינדר לבן.
- אוריוס של אור יוסף: עם קרואסונים ומוס שוקולד, קינוח סנט אנורה, סלייסים חמאתיים של קראק פאי, טארט לימון עם מרנג איטלקי שרוף, וקרמבואים עם שוקולד חלב ומלח ים.
- פאטיש מחולון: יציעו עוגות גבינה עם פיסטוק ולוטוס, קרואסונים ממולאים באוריאו ובמבה אדומה, עוגיות אמסטרדם פאדג'יות ו"המלכה המקורמלת" – קרם ברולה וטופי.
- המגיפה הירוקה של אוהד ראוך: תעגון את עגלת הקפה שלה עם פיתויי פיסטוק מדהימים כמו לילות ביירות עם פיסטוק, עוגת גבינה באסקית מושחתת עם קרם פיסטוק וטירמיסו פיסטוק.
- הולי קראק פאי: יפתחו מגשים שחומים ותבניות גדולות של קראק פאי במהדורות שונות: בראוניז, באונטי, PB&J, גבינה, מרשמלו שרוף, שוקולד מריר ומלח ים, וכמובן הגרסה הקלאסית.
- מנאל אסמעיל: תיקח את הפסטיבל למעלה עם כנאפה חברונית על בסיס ג'יבנה נמתחת והרבה פיסטוק, לוהטת ומוכנה על המקום.
- קצפת: תאזן את השרב עם מילקשייקים (כולל שייק שוקולד-בייגלה), וופל בלגי, קרפים, פרוזן יוגורט וטעמי גלידה מגוונים.
- ג'אנגל טי: ישטפו את כל המתוק עם בועות אורגינל מטאיוואן, כולל חליטות תה ופירות עם כדורי בובה, שייקים מרעננים ומשקאות מושחתים.
לצד כל אלה, יוצב גם דוכן מיוחד של אמני הנרות הדר בן לולו, שיציע נרות בצורת עוגות, קינוחים, עוגיות ועוד, שנראים מושחתים אך ממלאים את הבית בריח נהדר.
הכניסה לפסטיבל חופשית!
◼️ הצטרפו לחדשות קריית גת והסביבה בווטסאפ לחצו כאן
