מבזקים
פלאפל מ – 1969, קובה שהפכה למפעל וקפה שנולד בתוך סיפור: סוכות בחולון דרך האוכל גלידה בת 60, קובה של בית ודגים על המים: סוכות בהרצליה בין סוקולוב לים הפלאפל משנות ה – 60, הקוסקוס והקפה מול המדבר: דימונה פותחת שולחן בסוכות ג'חנון, קפה ועיר שנולדה מצריפים: סוכות בגני תקווה דרך הצלחת מהפרדסים של פעם לבייקרי של היום: גן יבנה מגישה סוכות בטעם מקומי סוכות בגדרה: הבורקס שכולם מכירים, הפיצה הראשונה במושבה והקפה שנולד בגן ביל"ו סוכות בגבעתיים: הסביח שהמציא שפה, המאפייה של שלושה אחים והמסעדה שנולדה בשביל אמא "אתה רוצה דקירה?" ויכוח על הכלב הסתיים באגרוף ובאיום בסכין: כתב אישום נגד צעיר מקריית עקרון סוכות בגבעת שמואל: מהסביח של הצהריים עד הסושי בערב – והקינוח שמחזיר לשורשים הרומניים תושב רחובות נאשם: חזר לפיצוצייה באשקלון לאחר שהשוטרים עזבו ואיים על עובד "עד שאני אהרוג אותך" פסטיבל רמלה עיר עולם חוגג עשור: ננסי ברנדס במופע מיוחד לתושבים הוותיקים קריית מלאכי: צעיר נאשם שאיים על שוטר "אני אחתוך אותך" סוכות בבת ים: מבורקס בבוקר עד חצ'פורי ופלמני – העיר שמזרח אירופה פוגש בה את הים סוכות בבאר שבע: הקבב בן כמעט 70, בר השף הקטן והפיתה שמגיעה מהנגב סוכות בבאר יעקב: הבורקס של מלך השערים, הפלאפל שגילו במקרה והקפה בין האקליפטוסים סוכות באשקלון: המסעדה שנולדה ב – 1949, המפרום של השוק והדג מהמרינה סוכות של מקומיים באילת: משווארמה בשכונה עד לחם בברנע – והטעם שמגיע מהערבה קבב מאיזמיר מאז 1952, באחש בוכרי וקיצ'רי של בית: ככה אוכלים באור יהודה בסוכות פיצה בתוך משתלה ובניצה בבית פרטי: כך טועמים את אופקים בסוכות ממרוקו דרך גיאורגיה ועד הודו: כך נראה שולחן סוכות אשדודי

חינוך סביבתי בגני הילדים

במהלך הפרויקט שיצא לדרך בשבוע שעבר, הילדים בגן ברכה בשומריה וגן אורן בלהב נחשפים לכלים חינוכיים שמחברים את עקרונות המיחזור והקיימות לעשייה חווייתית ומעשית. במסגרת שישה מפגשים פרונטליים, יזכו הילדים להתנסות במיון פסולת, בשימוש בתולעים אדומות להפקת דשן איכותי (הומוס), ובחקר של תהליכים טבעיים שמשפיעים על הסביבה.
במסגרת פרויקט משותף בין דודאים – הפארק למחזור וחינוך סביבתי בנגב לבין מחלקת חינוך הגיל הרך במועצה האזורית בני שמעון, גני הילדים ביישובים שומריה ולהב מצטרפים ליוזמה חינוכית לשיפור המודעות הסביבתית וצמצום הפסולת.

במהלך הפרויקט שיצא לדרך בשבוע שעבר, הילדים בגן ברכה בשומריה וגן אורן בלהב נחשפים לכלים חינוכיים שמחברים את עקרונות המיחזור והקיימות לעשייה חווייתית ומעשית. במסגרת שישה מפגשים פרונטליים, יזכו הילדים להתנסות במיון פסולת, בשימוש בתולעים אדומות להפקת דשן איכותי (הומוס), ובחקר של תהליכים טבעיים שמשפיעים על הסביבה.

במהלך הפרויקט, הילדים לומדים על תכנים לצמצום פסולת והעלאת המודעות תוך התנסות חווייתית מותאמת גיל ומקום לתהליכים טבעיים המשפיעים על הסביבה ובהתאם ללוח השנה: עונות השנה וחגים המביאים איתם עוד יותר פסולת, פעילויות שיביאו את הילדים ללמוד ולהתנסות בצורה ישירה בשימור הסביבה.

הפרויקט החל לפני כחודש ויימשך עד מרץ כאשר בסופו ייערך מפגש עם ההורים, במטרה להרחיב את המעגל ולהניע את המשפחות לאמץ את עקרונות החינוך הסביבתי גם בבית. בשלב מאוחר יותר יתקיים מפגש עם ההורים, במטרה להניע את המשפחות לאמץ את עקרונות המיחזור והחינוך הסביבתי גם בבית. הילדים והצוות החינוכי נהנים מהסקרנות, מהעשייה ומההתרגשות של הילדים, שנחשפים לתהליך החינוכי בצורה חווייתית ומעשית.

מטרת המפגשים, להנחות גננות שימשיכו בהתנסות ומחקר עם הילדים עד להטמעת ערכי אחריות סביבתית גם בבית וגם בקהילה.
אורית חן – רכזת הדרכה ותוכן בדודאים: " כיף גדול לראות את הילדים מלאי סקרנות, חווים למידה מעשית ומתרגשים עם כל דילוי על העולם שמחוץ לגן. הגננות הן סוכנות שינוי משמעותיות ביותר ויחד איתן אנחנו מביאים לשינוי במודעות ובחוויה של כל הגן לנושא הפסולת"
◼️ הצטרפו לחדשות באר שבע והסביבה בווטסאפ לחצו כאן 

זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.

צילום: אורית חן

להצטרפות לקבוצה בוואצפ של באר שבע והנגב

לחצו כאן
דילוג לתוכן