פינוק מושלם בוולנטיין דיי… טעם של רומנטיקה: סלמון במעטפה (פפיוט) שימיס את הלבבות
במיוחד לוולנטיין דיי, יהונתן גלעדי, השף של חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם , מנדב מתכון למנה שמדברת אהבה בכל ביס גם היא גם טעימה להפליא וגם אלגנטית בצורה יוצאת דופן. פפיוט – מנת סלמון במעטפה– חוויה של קולינריה ואהבה ,כשהמעטפה נפתחת, הארומה המשכרת משתחררת וממלאת את החדר … דג איכותי עם ירקות רעננים ותיבול מדויק, זו המנה שתכבוש את הלב במבט הראשון ועם הביס הראשון .
סלמון במעטפה "פפיוט"
מצרכים:
מארז סלמון קפוא מנות זוגי ממותג "סנפיר" (פרוס למנות, תוצרת נורבגיה)
20 יח פטריות שימאג'י
20 יח אפונה סינית או 4 יח ברוקומיני
50 גר חמאה פלאשרד
4 פרוסות לימון דקות
כוס יין גי סאז'ה מוסקדה
קורט מלח
הוראות הכנה:
לחלק את המצרכים לחצי
לשים פילה סלמון 1 על נייר אפייה ועליו חצי משאר המצרכים לפי סדר כתיבתם
ולחזור על הפעולה עם הפילה השני
לעטוף היטב בצורת סוכריה
להכניס לתנור שחומם מראש על טורבו 230 מעלות ל8 דקות
להוציא ולהמתין דקה לפני פתיחת ה"מעטפה"
◼️ הצטרפו לחדשות האוכל [מסעדות, מתכונים, מוצרים] בווטסאפ לחצו כאן
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
