כנפי עוף ברוטב קוריאני חריף

כנפי עוף ברוטב קוריאני חריף. המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

רכיבים

עבור כנפי העוף:

– 600 גרם כנפי עוף

– 1 כף שמן זית

– מלח

– פלפל

– קמח

– 2 כפות פפריקה

לרוטב הקוריאני החריף:

– 10 כפות רוטב סויה

– 6 כפות סוכר חום

– 4 כפות חומץ אורז

– 2 כפות רוטב סרירצ’ה

– 2 כפות שמן שומשום

– 3 שיני שום

– 2 כפות מים קרים

– 1 כף עמילן תירס

לקישוט:

– בצל ירוק

– שומשום לבן

הוראות הכנה:

מייבשים את כנפי העוף במגבת נייר ומברישים אותם בשמן זית.

מוסיפים מלח ופלפל ומצפים בקמח מעורבב בפפריקה.

מסירים את עודפי הקמח וצולים במנגל על ​​אש נמוכה במשך 10-15 דקות מכל צד או עד שהציפוי חום ופריך.

בינתיים מערבבים בסיר את מרכיבי הרוטב הקוריאני עד לרתיחה.

טובלים את כנפי העוף ברוטב, ומקשטים בבצל ירוק קצוץ ובשומשום לפי הטעם.

צילום: טקה סטודיו

מערכת חדשות אפס שמונה מכבדת זכויות יוצרים ועושה את מירב המאמצים לאתר בעלי זכויות בפרסומים ו/או צילומים המגיעים אלינו. אם זיהיתים צילום ו/או כל פרט שיש לכם זכויות בו/בהם, אנא פנו אלינו לבקש לחדול מהשימוש בו/בהם באמצעות כתובת האימייל [email protected]

תגובות:

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם:

תגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
דילוג לתוכן