התפוח והדבש יחזרו בעוד כמה שבועות לשולחן החג, אבל מי שרוצה לראות מאיפה באמת מגיע הדבש יכול השנה להפוך את המסורת לטיול משפחתי.
לקראת ראש השנה וסוכות יתקיים פסטיבל הדבש תשפ"ז של המועצה להאבקה ודבש ודבוראי ישראל, ובמסגרתו ייפתחו מכוורות ומרכזי מבקרים לפעילויות לכל המשפחה. המבקרים יוכלו לפגוש דבוראים, לצפות בדבורים בתוך כוורות, ללמוד כיצד מתבצעת רדיית הדבש, להשתתף בסדנאות ולטעום סוגים שונים של דבש ישראלי.
ואם אתם מחפשים בילוי לחגים באזור שבין המרכז לאילת, יש לא מעט אפשרויות.
בכפר חב"ד פועל מאחורי הדבש של משפחת שניאורסון. המכוורת המשפחתית החלה כמקור פרנסה שהקים אבי המשפחה, רבי משה שניאורסון, וכיום ממשיכים ילדיו את דרכו. במהלך הפסטיבל מוצעת במקום פעילות חינוכית המכניסה את הילדים לעולמן של הדבורים. ההגעה בתיאום מראש.
בכפר ביל"ו מזמין משק לין משפחות לחוויה שבה הילדים לא רק שומעים על עבודתו של הדבוראי, אלא יכולים גם ללבוש את בגדיו. במקום מתוכננות טעימות דבש, פעילויות יצירה, צפייה בסרט על חיי הדבורה ופתיחת כוורת. גם כאן יש לתאם את הביקור מראש.
בכפר סירקין פועל משק דבורים סימון, שבו ניתן לפגוש דבוראי ולהכיר יותר מעשרה סוגים של דבש זני. בחנות הבוטיק מוצעים גם מוצרים מהכוורת, משקאות ומעדנים המבוססים על דבש.
באזור מודיעין נמצאת הכוורת – חנות הדבש מבית שי ספקטור בכפר רות. בחנות הבוטיק מחכים כ־13 סוגים של דבש זני, ובהם דבש מפרחי אקליפטוס, אשל, זעתר, שלמון, מרווה וקורנית ושיזף, לצד מארזים לחג.
אפשרות נוספת באזור היא "הכוורת בית חורון", שבה מוצעים סיור במכוורת, מפגש עם דבוראי, סדנאות יצירה והיכרות עם תהליך רדיית הדבש ועם התפקיד המרכזי שממלאות הדבורים בהאבקת גידולים חקלאיים. הפעילות מתקיימת בתיאום מראש.
דרומה משם, בקיבוץ יד מרדכי, הופך הביקור לחצי יום משפחתי. בבית הדבש והדבורה יוכלו המבקרים להציץ לכוורת, לטעום דבש ולהכין נרות מדונג טבעי. לצד פעילות הדבש ניתן לבקר בבית האוסף "קיבוץ של פעם" ולצאת לסיור בקלאב קאר ברחבי המשק החקלאי. הפעילות מתוכננת לראש השנה, ב־12 בספטמבר, ובסוכות, בין 26 בספטמבר ל־3 באוקטובר, בשעות 10:00–14:00.
במושב גילת שבנגב הצפוני נמצאת מכוורת מרדכי גולן, שבה ניתן לרכוש ישירות מהדבוראים סוגים שונים של דבש המופק מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. ההגעה בתיאום מראש.
ומי שמדרים בחגים עד הערבה יכול להגיע למכוורת פורת במושב עין יהב. כאן מחכה למשפחות פעילות הכוללת טעימות דבש, ביקור במוזיאון הדבורה, כוורת שקופה וסרט העוסק בחיי הדבורים ובעבודת המכוורת.
ויש גם טוויסט למבוגרים ולרעבים: בשעות הערב צפוי להיפתח בחצר מרכז המבקרים "בר המכוורת", עם מנות ובהן גם המבורגר עם דבש. הביקור במכוורת מתקיים בתיאום מראש.
מאחורי הבילוי המשפחתי מסתתר גם נתון מעניין על הישראלים והדבש: לפי נתוני המועצה להאבקה ודבש, בישראל נצרכים כ־6,200 טונות דבש בשנה. בחודש תשרי לבדו מגיעה הצריכה לכ־250 גרם לאדם, מתוך כ־650 גרם בממוצע לנפש לאורך השנה.
לדבורים עצמן יש תפקיד גדול בהרבה מהצנצנת שעל שולחן ראש השנה. הכוורות מוצבות גם בשטחים חקלאיים לצורך האבקת גידולים, ולכן פעילות הדבורים חיונית לגידול פירות וירקות. בפסטיבל מבקשים לחשוף גם את הילדים לצד הזה של עולם הדבוראות.
חשוב לדעת לפני שיוצאים: הפעילויות והשעות אינן זהות בכל המכוורות, ובחלק מהמקומות נדרש תיאום או רישום מראש. לכן מומלץ לבדוק מול המכוורת לפני ההגעה.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אזור
- אילת
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע
- בית שמש
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הערבה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- יהודה ושומרון
- ים המלח
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- עומר / מיתר
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
