מתכון לשבועות: עוגת גבינה ותפוחי אדמה עם אספרגוס

המתכון באדיבות חברת ישרקו (חברת בת של טיב טעם)

 **

החומרים:

1 ק"ג תפוחי אדמה.

10 יחידות אספרגוס ירוק.

30 גרם גבינת פרמזן.

2 ביצים.

אבקת מוסקט.

2 כפות פירורי לחם.

2 כדורי חמאה קטנים.

מלח ופלפל.

150 גרם גבינה.

 

אופן ההכנה:

יש לשטוף את תפוחי האדמה ולבשל במים מומלחים רותחים למשך 30 דקות. לאחר שמבושל, לקלף ולערבב עם  הביצים, הפרמזן, אגוזי המלך, המלח, הפלפל והגבינה. לערבב היטב הכל ולהניח במגש מרוח בחמאה. לפזר מעל פירורי לחם, להכניס לתנור ולאפות במשך 25 דקות ב-200 מעלות. חותכים את האספרגוס לחתיכות של 2 ס"מ ומניחים מעל העוגה ב-5 הדקות האחרונות של הבישול.

מערכת חדשות אפס שמונה מכבדת זכויות יוצרים ועושה את מירב המאמצים לאתר בעלי זכויות בפרסומים ו/או צילומים המגיעים אלינו. אם זיהיתים צילום ו/או כל פרט שיש לכם זכויות בו/בהם, אנא פנו אלינו לבקש לחדול מהשימוש בו/בהם באמצעות כתובת האימייל [email protected]

תגובות:

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם:

תגובות

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
דילוג לתוכן