מתכון מנצח לחג הפסח: קציצות בשר אפויות בתוספת תפוחי אדמה

הקציצות מהוות ארוחה שלמה, מזינה ומגוונת וילדים כמו גם מבוגרים משתגעים אחריהן

את הקציצות האלו לא תרצו לפספס בחג הפסח, הן מהוות ארוחה שלמה, מזינה ומגוונת וילדים כמו גם מבוגרים משתגעים אחריהן.

תמר ידין, דיאטנית קלינית יועצת לחברת הרבלייף מנדבת מתכון מנצח של קציצות בשר אפויות בתנור עם תוספת של תפוחי אדמה, פשוט, קל להכנה, משביע וטעים:

קציצות בשר אפויות בתנור עם קמח מצה ותפו”א:

  • חצי קילו בשר בקר דל שומן טחון
  • בצל חתוך דק
  • 2 ביצים בינוניות
  • 1/4 כוס פירורי קמח מצה
  • כף פפריקה מתוקה
  • כף תבלין גריל
  • כף כורכום
  • שן שום כתושה
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל
  • 1/4 צרור כוסברה קצוצה דק
  • מים רותחים
  • 2 כפות שמן זית

הוראות הכנה:

תפוחי האדמה:

  • מחממים תנור ל-200 מעלות
  • קולפים את תפוחי האדמה
  • מרתיחים בסיר עם מים ומלח (כחצי כפית) למשך כחצי שעה.
  • מסננים את תפוחי האדמה ומסדרים בתחתית תבנית אפייה

הקציצות:

  • לערבב את הבשר עם בצל קצוץ בקערה
  • להוסיף את הביצים, פירורי המצה, תבלינים, שום, שמן וירק ולערבב היטב
  • ממקמים את הקציצות בתבנית עם נייר אפייה ומוסיפים מעט שמן מעל
  • את תבנית הקציצות מניחים במדף מעל התבנית עם תפוחי האדמה
  • אופים את הקציצות ותפוחי האדמה כחצי שעה , עד שהקציצות רכות

◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות  לחצו כאן

למתכונים נוספים לחצו כאן

צילום: יח"צ

מערכת חדשות אפס שמונה מכבדת זכויות יוצרים ועושה את מירב המאמצים לאתר בעלי זכויות בפרסומים ו/או צילומים המגיעים אלינו. אם זיהיתים צילום ו/או כל פרט שיש לכם זכויות בו/בהם, אנא פנו אלינו לבקש לחדול מהשימוש בו/בהם באמצעות כתובת האימייל [email protected]

תגובות:

Subscribe
Notify of
guest
1 תגובה
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
trackback
25 מתכונים כשרים לפסח - כולל העוגה הזאת! - חדשות עם ישראל | חדשות לציבור הדתי לאומי NEWS02
1 month ago

[…] […]

אולי יעניין אותך גם:

תגובות

Subscribe
Notify of
guest
1 תגובה
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
trackback
25 מתכונים כשרים לפסח - כולל העוגה הזאת! - חדשות עם ישראל | חדשות לציבור הדתי לאומי NEWS02
1 month ago

[…] […]

דילוג לתוכן