שעועית מוקפצת

קולינריה: שעועית ירוקה מוקפצת

שעועית מוקפצת

החומרים:

1/4 כוס שמן זית

כף גדושה של שום כתוש

חבילת שעועית ירוקה שלמה עדינה, מופשרת

1/2 כף מלח גס

מעט פלפל שחור גרוס

חופן גפרורי שקדים או צנוברים קלויים

אופן ההכנה:

בסיר רחב שופכים את השמן ומוסיפים את השום מטגנים קלות. מוסיפים את השעועית לאחר סינון ומערבבים טוב כמה דקות. מתבלים ומערבבים שוב, מוסיפים את השקדים ומגישים.

 

דילוג לתוכן