מתכון מאפינס בריאות עם חמוציות

הדיאטנית הקלינית תמר ידין, יועצת לחברת הרבלייף, מציעה מנה משודרגת של מאפינס בריאות עם חמוציות.

רכיבים (8 יחידות)

3 בננות בשלות

¼ כוס סוכר חום

¼ כוס שמן קנולה

ביצה אחת בינונית

כפית תמצית וניל

כוס קמח מלא או קמח כוסמין

כפית אבקת אפייה

¾ כוס שיבולת שועל

½ כוס חמוציות

אופן ההכנה:

1. לחמם תנור ל-180 מעלות
2. בקערה גדולה למעוך את הבננות ולהוסיף את שאר הרכיבים מלבד החמוציות, עד ליצירת בלילה אחידה.
3. להוסיף את החמוציות לבלילה ולערבב היטב.
4. לשמן תבנית מאפינס עם 8 יחידות ולמזוג אליו את הבלילה. אל תמלאו את השקע, כי המאפינס יתפחו.
5. אחרי שהתנור התחמם להכניס את המאפינס ל-20 דק'.
6. להוציא ולהניח להתקרר מעט.

ערכים תזונתיים ליחידת מאפין

קלוריות: 266 קק"ל

חלבון: 6 גר'

שומן: 9.5 גר'

◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות  לחצו כאן