חורף יפני בחולון: "סומו" משיקה תפריט עם ספיישלים, שיכר וקינוחים בהרכבה עצמית

מסעדת "סומו" בחולון, שהפכה בשנים האחרונות למוקד משיכה לחובבי הקולינריה האיכותית מחוץ לתל אביב, משיקה בימים אלו את מהדורת חורף 25-26 החדשה והמפתיעה. המסעדה, המשלבת תפריט אסייתי-יפני עשיר עם עיצוב מוקפד ואווירה חמה, מציעה כעת מגוון רחב של מנות ספיישל, קינוחים יצירתיים וקוקטיילים חורפיים חדשים.

השף אבי נעמני לוקסמבורג, שף הקבוצה, מנצח על המהדורה החדשה שכוללת: מנות פתיחה מרעננות, מנות ווק מגוונות, מנות עיקריות מפתיעות, לצד קוקטיילים חדשים ושיכר יפני.

"סומו" היא חלק מקבוצת "קיי גרופ" המובילה, שבבעלות היזם ומעצב הפנים אייל אליהו. אליהו מעצב בעצמו את כל חללי המסעדות שבבעלות הקבוצה – הכוללת גם את רשתות פטריקס, קפה ללוש, אומיי, בובו איטליאנו ועוד – ומשלב בהם אסתטיקה מוקפדת עם אווירת אירוח חמה.

מה חדש בתפריט החורף?

מהדורת החורף מעמיקה את טעמי המזרח ומציעה מנות יצירתיות וייחודיות. בין המנות הבולטות:

• גינת סלמון (סשימי סלמון עם קרם אבוקדו ויוזו)

• באן 12 שעות (שערות אונטריב בבישול איטי)

• מנות ווק כמו פאד סיו

• מנות דגל כמו בו יאו לה סלמון (סלמון אפוי בחמישה תבלינים)

• קינוחים בהרכבה עצמית כדוגמת פיס-טוק-טוק (קרם פיסטוק, קדאיף וחלבה).

בנוסף, הושק תפריט קוקטיילים חדש ומפנק, הכולל את Lemon Haze ו-Caribian Spice ועוד, לצד מבחר רחב של משקאות חריפים ויינות.

מסעדת SUMO – גולדה מאיר 6, חולון (צמודה למדעטק)

שעות פעילות:

• ראשון עד חמישי: 12:00 – 23:00

• שישי: 12:00 – 16:00

• מוצ"ש: מצאת השבת

כשרות: רבנות חולון | חניה חינם | במקום חלל אינטימי ומעוצב בקפידה, המתאים לאירועי בוטיק של עד 120 אורחים

לפרטים והזמנות: 077-8066300

◼️ חדשות חולון בת ים אזור והסביבה בווטסאפ  לחצו כאן