יש אירועים יפים, יש אירועים מושקעים, ואז יש את החתונה של השף והיזם גיא פרץ ובחירת ליבו, אשת העסקים ימית אמסלם – מפגן של יוקרה צרופה, אסתטיקה בלתי מתפשרת וסטנדרט חדש שעוד ידובר בו רבות בביצה המקומית. השניים שהם גם בעלים משותפים ל"סלון יווני" – נישאו במתחם האירועים היוקרתי טראסק בנמל תל אביב, מול קו המים, בערב נוצץ שהביא אל מקום אחד את צמרת עולם העסקים, הקולינריה וחיי הלילה של ישראל.
על מלאכת הניצוח הופקד מפיק העל משה זוהר, שתרגם חזון גרנדיוזי לסט הפקה פנומנלי, כאשר הצלם המוערך שלומי אלפסי מסט הפקות תיעד כל רגע ורגע.
הכלה, ימית אמסלם, הותירה את מאות האורחים פעורי פה כשצעדה אל החופה בלוק ראשון מרהיב וחובק קימורים של מעצבת העל ענבל דרור. לשלב הריקודים, החליפה ימית ליצירת אמנות שנייה, קלילה ואצילית לא פחות, מבית המעצבת דליה דמיטריוס.
החתן, שף גיא פרץ, לא נשאר מאחור והציג מראה אירופאי משובח בחליפת חתן קאסטם-מייד של בית האופנה אלברטיני מסניף הדגל בנווה צדק, תל אביב.
את המעמד המקודש הנחה ביד רמה הרה"ג הרב ויצמן, כאשר רגע השיא של החופה נרשם עם כניסתו המצמררת של זמר הנשמה יוסי אזולאי, שהרעיד לבבות בקולו השמימי וליווה את הזוג אל החופה.
כצפוי מאירוע של שף קליבר כמו פרץ, הצד הגסטרונומי היה חוויה רב-חושית. על החלק הקולינרי הופקדו שף ינאי וקייטרינג גוסטו שהציגו מנות עילית מדויקות, לצד עמדת סושי מפוארת בניצוחו של אמן החיתוך הבינלאומי והמומחה לסושי גלב אולניק. כמובן שכל צוות המנהלים, הזמרים והנגנים של "משפחת סלון יווני" – רשת המסעדות המצליחה של פרץ – הגיעו בהרכב מלא, הפעם על בגדי ערב, כדי לחגוג לבוסים הגדולים.
התוכנית האמנותית של הערב נראתה כמו פסטיבל מוזיקה יוקרתי. על הבמה עלו בזה אחר זה כוכבי הענק: ליאור נרקיס שהרים את הקהל באוויר, שדרן הרדיו והדי-ג׳יי יורם סוויסה, ולהקת מיוזיק אפקט בהובלת אבי אשור. מי שחתם את האיוונט היוקרתי בסט אלקטרוני מחשמל היה הדי-ג'יי הבינלאומי סקאזי, שהרעיד את הרחבה.
אפטר פארטי: שבת חתן אצולתית במשמר איילון
החגיגות לא נעצרו בנמל. בסוף השבוע נערכה שבת חתן מפוארת במיוחד באחוזתו של איש העסקים והחבר הקרוב, סימו טובול ובת זוגו לימור במושב משמר איילון. טובול, המוגדר על ידי החתן פרץ כ"אחד האנשים הכי מיוחדים שיש בעולם", פתח את שערי ביתו ואירח את החברים למסיבת בריכה אקסטרווגנטית, עמוסת אוכל משובח ואלכוהול זורם.
אל החגיגה בבריכה הגיעו לתת שואו ולשיר: רגב הוד, אגם לב, בועז טביב, מאיה סול, והכוכבים היוונים לפטריס דליס ודיאנה קפילונו מאתונה.
על העמדה בשבת ניגנו בשרשרת דיג'יי ריקו, דיג'יי בועז קופלר ודיג'יי אסי, שהפכו את הלב של משמר איילון לתחנה מרכזית של שמחה ואנרגיה יוונית-ישראלית, שחתמה אירוע של פעם בחיים.
מערכת האתר מאחלת לזוג המלכותי ימית וגיא חיים מלאי טעמים, אהבה ושמחה!
