מצרכים (לכ- 4 מנות):
1 חבילת פסטה ארוכה מבושלת על פי הוראות היצרן (מסוג לינגוויני או פטוצ'יני)
1 ליטר מיץ עגבניות של "פרימור"
3-4 פילה אנשובי
2 עגבניות חתוכות לקוביות (אפשר שרי)
1 בצל לבן קצוץ
2 שיני שום פרוסות דק
4 יחידות פרי הצלף משומר
6 זיתים חתוכים לקוביות
3 כפות שמן זית
קורט פלפל חריף יבש גרוס
לקישוט: צרור פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
- במחבת חמה על חום גבוה מטגנים את הבצל בשמן זית. מוסיפים את הפילטים של האנשובי ומערבבים עד שיתמוססו. מוסיפים את פרוסות השום ומערבבים.
- מוסיפים את מיץ העגבניות והפלפל החריף ומביאים לרתיחה. מבשלים על חום גבוה למשך כ-5 דקות ומוסיפים את שאר חומרי הגלם – עגבניות, פרי הצלף וזיתים ומבשלים למשך כדקה נוספת.
- מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים היטב עם הרוטב למשך כדקה.
- מוזגים לצלחת עמוקה ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה ופילטים של אנשובי.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אזור
- אילת
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע
- בית שמש
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הערבה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- יהודה ושומרון
- ים המלח
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- עומר / מיתר
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
