מתכון: פונדנט שוקולד חם בכוס (ב-2 דקות!)

הנה קינוח מושלם, סופר מהיר ומחמם, שאפשר להכין ברגע שמתחשק משהו מתוק בלי להתחיל "פרויקט" במטבח: זהו הקינוח האולטימטיבי לערב קר – עוגת שוקולד אישית, חמה ונימוחה, שמתבשלת בתוך ספל במיקרוגל.

רכיבים (לכוס אחת גדולה):

• 4 כפות קמח

• 3 כפות סוכר

• 2 כפות קקאו איכותי

• 1/4 כפית אבקת אפייה

• 3 כפות חלב (או מים/חלב סויה לגרסת פרווה)

• 2 כפות שמן

• כמה טיפות תמצית וניל

• ההפתעה: קוביית שוקולד מריר או חלב (או כפית ממרח שוקולד)

הוראות הכנה:

1. ערבוב: בתוך ספל שמתאים למיקרוגל, מערבבים את כל הרכיבים היבשים (קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה).

2. איחוד: מוסיפים את הרכיבים הרטובים (חלב, שמן, וניל) ומערבבים היטב עם מזלג עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.

3. הליבה: דוחפים למרכז הבלילה את קוביית השוקולד (היא תימס ותהפוך ללבה של שוקולד חם).

4. אפייה: מכניסים למיקרוגל ל-60 עד 90 שניות (תלוי בעוצמת המיקרוגל). העוגה צריכה להיראות יציבה למעלה אך עדיין מעט לחה.

5. פינוק: מוציאים בזהירות (זה חם!), בוזקים מעט אבקת סוכר או מוסיפים כדור גלידה וניל שנמס מעל.

◼️ חדשות האוכל [מסעדות, מתכונים, מוצרים] בווטסאפ לחצו כאן