עוגת דבש מככבת כמעט בכל שולחן ראש השנה, אבל לא תמיד קל להגיע למרקם רך ולא יבש.
המצרכים:
2 ביצים
150 גרם סוכר
200 גרם דבש
120 מ"ל שמן
240 מ"ל תה פושר
280 גרם קמח
10 גרם אבקת אפייה
חצי כפית סודה לשתייה
כפית קינמון
קורט מלח
מחממים תנור ל־170 מעלות.
טורפים ביצים וסוכר, מוסיפים דבש ושמן ומערבבים היטב.
מוסיפים את התה הפושר.
בקערה אחרת מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
מאחדים בין התערובות ומערבבים רק עד לקבלת בלילה אחידה.
יוצקים לתבנית ואופים כ־40–50 דקות.
מומלץ לבדוק את העוגה כבר לאחר כ־38 דקות כדי לא לייבש אותה.
אחרי האפייה מצננים לחלוטין ורק אז פורסים.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
