מתכון ביתי ונוח להכנה, עם מצרכים זמינים והוראות מסודרות לכל שלב.
זמן וכמות: 20 דקות הכנה ו־55–65 דקות אפייה; 4–5 מנות
המצרכים
- 5 כרעי עוף
- 5 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לפלחים
- 250 גרם עגבניות שרי
- בצל סגול חתוך לפלחים
- 6 שיני שום קלופות
- ½ כוס זיתי קלמטה מגולענים
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- כפית פפריקה מתוקה
- כפית אורגנו יבש
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־200 מעלות.
- מערבבים שמן זית, לימון, פפריקה, אורגנו, מלח ופלפל.
- מסדרים עוף, תפוחי אדמה, בצל ושום בתבנית גדולה ויוצקים את התיבול.
- אופים 35 דקות. מוסיפים עגבניות שרי וזיתים ואופים 20–30 דקות נוספות עד שהעוף זהוב ותפוחי האדמה רכים. מוודאים שטמפרטורת העוף בחלק העבה מגיעה ל־74 מעלות לפחות.
- ממתינים 5 דקות ומגישים.
טיפ שימושי
חתכו את תפוחי האדמה לפלחים לא עבים, כדי שיתרככו בזמן אפיית העוף.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
