רגע של שפיות וטעם איטלקי: מסעדת פלומינו בירושלים פתוחה במרחב מוגן

בימים שבהם השגרה נראית רחוקה ומסעדות רבות מצמצמות פעילות, מסעדת "פלומינו" הירושלמית בוחרת להשאיר את הדלתות פתוחות. המסעדה, הממוקמת במיקום אסטרטגי ברחוב המלך ג'ורג' מול גן העצמאות, הפכה בימים אלו למוקד משיכה עבור מי שמחפשים "אוכל מנחם" באווירה בטוחה, הודות לממ"ד התקני הנמצא במקום ומשרת את האורחים והצוות בזמן אזעקה.

בפלומינו, שחוגגת חמש שנות פעילות, מבינים שהצורך במפגש חברתי ובשינוי אווירה רק גובר ככל שהמתח הביטחוני נמשך. "אנשים מגיעים כדי לשבת יחד, לשוחח ולנשום רגע", מספרים במערכת המסעדה. "גם בימים מורכבים, ארוחה טובה יכולה להעניק רגע קטן של נחמה".

התפריט של פלומינו מתמקד בקלאסיקות איטלקיות עם נגיעות מודרניות. בין המנות הבולטות שמעניקות את אותה תחושת חמימות מבוקשת, ניתן למצוא את הריגטוני בקרם פיסטוק המפורסם, פפרדלה ראגו פטריות עשיר, ריזוטו כמהין ופיצות שנפתחות במקום ונאפות על אבן לוהטת עד לקבלת פריכות מדויקת.

לצד האוכל, המסעדה מציעה תפריט יינות וקוקטיילים שמשלימים את החוויה האינטימית, בתוך חלל מעוצב הכולל בר מרכזי מזמין.

כחלק מהרצון להקל על הסועדים המגיעים למרכז העיר המאתגר, המסעדה מציעה הטבה משמעותית: חניה חינם החל מהשעה 16:00 בחניון "היכל שלמה" הסמוך.

אלון רביע, מבעלי המסעדה, מסכם: "דווקא עכשיו חשוב לנו להמשיך לפתוח את הדלתות ולתת לאנשים מקום שבו אפשר לשבת בנחת, ליהנות מארוחה טובה ולהרגיש קצת שפיות לרגע.

המסעדה פועלת בימים א'-ה' החל מהשעה 17:00 ובמוצאי שבת, ומפעילה גם מערך משלוחים למי שמעדיף ליהנות מהטעם האיטלקי בבית.

• כתובת: רחוב המלך ג'ורג' 41, ירושלים.

• טלפון להזמנות ומשלוחים: 077-3627511.