המצרכים ל-6 מנות:
1 קופסת טונה בעישון טבעי
1 בצל שאלוט קצוץ
100 ג’ גבינה לבנה (ניתן להשתמש בגבינת טופו)
1/3 כוס גרגירי חומוס כתושים
2 ביצים קמח פירורי לחם
מלח ופלפל
רוטב:
6 כפות קטשופ היינץ
1/2 כפית קארי
קורט סומק
כף דבש
כפית חומץ
טבסקו לפי הטעם
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים, ליצור קציצות, לגלגל בביצה, קמח ופירורי לחם, ולטגן בשמן עמוק.
(צילום: ניר עצמון)
למתכונים נוספים במדור הקולינאריה – ליחצו כאן
