news08.net/ads.txt

מרק תימני אסלי

מרק תימני הוא כנראה המרק הבינלאומי הנצחי. תפנקו את עצמכם במרק השווה הזה >>

הימים הקרים נותנים אותותיהם וגם הרצון העז למרק ביתי אמיתי, מרק של סבתא….

מרק תימני עם בקר באדיבות ‘יאמן סטריט’ 

המצרכים:

3 ליטר מים
1 קילו בשר מספר 5, חתוך לקוביות גדולות
1כרישה חתוכה ל-4
1בצל
1עגבנייה
גזרים חתוכים ל-4
1 צרור כוסברה
5 שיני שום
1כף פפריקה
1 כפות חוויאג’
6 תפוחי אדמה חצויים ל 2
1כפות רסק עגבניות
1 כף אבקת מרק עוף
חצי כף מלח
חצי כף כורכום

אופן ההכנה: מרתיחים את הבשר במים ומנפים את הקצף שנוצר. לאחר שהמים הפסיקו ל”ייצר” קצף מוסיפים את הגזר והכרישה. טוחנים את השום, הכוסברה והעגבנייה ביחד ומוסיפים לסיר. מוסיפים את כל התבלינים, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים כשעתיים וחצי עד שהבשר מתחיל להתרכך. מוסיפים את תפוח האדמה ומבשלים חצי שעה נוספת. אופן ההגשה: שמים סלוף בין 2 קערות עמידות חום ומכניסים לתנור עד שנהיה קריספי ולאחר מכן יוצקים לתוכו את המרק.

◼️ לקבוצת ווטסאפ חדשות 08-אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות >> לחצו כאן 

צילום: ארכיון

מערכת חדשות אפס שמונה מכבדת זכויות יוצרים ועושה את מירב המאמצים לאתר בעלי זכויות בפרסומים ו/או צילומים המגיעים אלינו. אם זיהיתים צילום ו/או כל פרט שיש לכם זכויות בו/בהם, אנא פנו אלינו לבקש לחדול מהשימוש בו/בהם באמצעות כתובת האימייל [email protected]

תגובות:

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם:

תגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
דילוג לתוכן