אחרי החגים כבר כאן וזהו זמן לנסות ולחזור לשגרה, עד כמה שניתן.
"חקלאי גרנות", מגדלת האבוקדו הגדולה בישראל ומשווקת הפירות והירקות לרשתות המזון, מגישה מתכון לסלט מזין וטעים במיוחד: סלט אבוקדו עם קינואה ומוצרלה.
הסלט עשיר בטעמים, קל להכנה ומתאים כארוחה עיקרית או כארוחת ביניים בתפריט יומי מאוזן.
מצרכים (לכ-4 מנות):
2 אבוקדו של "חקלאי גרנות"
300 גרם קינואה לבנה
10 עגבניות שרי חצויות
10 יחי' בייבי מוצרלה
1/2 בצל קצוץ
1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק
חופן אגוזי מלך קלויים
מיץ מחצי לימון
3 כפות שמן זית
קורט מלח ופלפל
לקישוט: גבעול עלי זעתר טרי
אופן ההכנה:
מבשלים את הקינואה בסיר עם הרבה מים רותחים, עד ריכוך, מסננים ומצננים (כמו פסטה).
מערבבים את כל רכיבי הסלט יחד ומתבלים במלח ופלפל.
מקשטים בגבעול עלי זעתר טרי ומגישים.
◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות לחצו כאן
◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – חדשות מהארץ/מהעולם/משפט/עורכי דין/פלילי לחצו כאן
■ לקבוצת חדשות בווטסאפ – מלחמה בישראל חרבות ברזל לחצו כאן
◼️ לרשימת קבוצות הווטסאפ השוות שכדאי לכם להצטרף אליהן – לחצו כאן
