ל-10 יחידות:
החומרים לקציצות:
4 קופסאות טונה סטארקיסט עם לימון מסוננות.
3 פרוסות לחם רטובות וסחוטות.
3 ביצים גדולות.
3 שיני שום.
בצל גדול.
מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה:
מרסקים במעבד מזון את הלחם, השום, הבצל, הביצים והמלח. מוסיפים את הטונה, ומערבבים היטב. יוצרים קציצות עגולות בידיים רטובות ומשטחים מעט.
לגריל – מניחים על גריל חם ומשומן את הקציצות.
לאפיה בתנור – מניחים בתבנית על נייר אפיה, אופים בחום 180 כ-20 דק'.
להגשה בלחמניות המבורגר מיני – מניחים על הלחמנייה מיונז וקטשופ, עלי חסה שטופים, פרוסות בצל סגול, מלפפון חמוץ פרוס, פרוסות עגבנייה והמבורגר.
(צילום מיני בורגר: טל סיוון ציפורין)
למתכונים נוספים במדור הקולינאריה – ליחצו כאן
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
