פברואר יוצא מן הכלל' הוא חודש המודעות ליצירת קהילה מכלילה לאנשים עם וללא מוגבלות של החברה למתנ"סים, המתקיים זו השנה השביעית. במסגרת שיתוף פעולה של אסם בישולים שנרתמה להעלאת מודעות החודש, התקיימה אמש (ראשון) במרכז הצעירים ביבנה סדנת אימפרוביזציה קולינרית יוצאת מן הכלל, אשר פתחה את אירועי החודש בכל רחבי הארץ.
הסדנה המיוחדת הדגימה כיצד חיבורים קולינריים לא צפויים מייצרים את הטעמים הכי מרגשים – כי כמו באוכל גם בקהילה, גיוון אנושי, והכללת אנשים עם מוגבלות בקהילה, מייצר חברה טובה וחסונה יותר. זאת, באמצעות תהליך של אימפרובציה קולינרית, במהלכו המשתתפים – אנשים עם וללא מוגבלות ביחד, יצרו מנות ממרכיבים שקיבלו ומצאו דרכים מיוחדות לייצר מהן מנות טעימות ויוצאות מן הכלל. את הסדנה הנחו והובילו את הסדנה הובילו השפים קונדיטורים דפי קרמר ויקי שגיא.
ראש העיר, רועי גבאי, פתח את האירוע ואמר: "קהילה חזקה היא קהילה שמכילה, מקבלת ונותנת לכל אדם מקום להיות משמעותי. 'פברואר יוצא מן הכלל' מהווה אפשרות להבליט עוד יותר ולתת ביטוי לערכים של שוויון, כבוד והזדמנות לכל אחד ואחת. יבנה לוקחת חלק במיזם החשוב הזה ומחזקת את מחויבותנו להמשיך לקדם חברה מכילה ומגוונת, שבה כל תושב מרגיש שייך".
טל בסכס, מנכ"ל החברה למתנ"סים, אמר: “מיזם ‘פברואר יוצא מן הכלל’ נועד לקדם קהילה מכלילה, שבה אנשים עם וללא מוגבלות יוצרים יחד מציאות טובה יותר. הסדנה המיוחדת שנערכה בשיתוף אסם בישולים המחישה בצורה חווייתית כיצד שילובים לא צפויים מובילים לתוצאות יוצאות דופן – גם במטבח וגם בחברה. בדיוק כמו במתכון מוצלח, כך גם בקהילה – ככל שהגיוון רחב יותר, כך היא עשירה, מחוברת ומוצלחת יותר”.
שילת פרץ, תושבת העיר יבנה עם מוגבלות, אמרה: "לכל אדם יש מה להעניק, כל אחד יכול לתרום ולהיות חלק משמעותי מהחברה. כשנותנים הזדמנות אמיתית – רואים תוצאות אמיתיות".
במהלך חודש פברואר יתקיימו בעיר מגוון רחב של אירועים, פעילויות, הרצאות ועוד. כל הפרטים באתר
www.matnasyavne.co.il
הצטרפו לחדשות יבנה והסביבה בווטסאפ לחצו כאן
