במעמד רב רושם, ביוזמתו של הרב הראשי לגן יבנה, הרה"ג דוד הכהן שליט"א, יצאו משגיחי הכשרות של המועצה הדתית לסיור לימודי ומעשי במעבדה מקצועית לזיהוי חרקים בעלי ירק – כחלק מחיזוק מערך הכשרות ביישוב.
הסיור נערך בעקבות דיווחים שהגיעו למחלקת הכשרות במועצה הדתית, על כמות חריגה של חרקים בעלים ירוקים שונים. במענה לדאגה זו, הנחה הרה"ג דוד הכהן שליט"א לקיים סיור מיידי במעבדה המתמחה בזיהוי חרקים לצורכי כשרות, במטרה להעמיק את הידע וההקפדה ההלכתית של צוות המשגיחים.
במהלך הסיור נחשפו המשתתפים לעבודת הבדיקה המתקדמת, אשר נעשית על ידי צוות מקצועי באמצעות שטיפת הירק, ניעורו והנחתו על רשת צפופה המונחת על שולחן אור. המשגיחים הביטו בזכוכית מגדלת מיוחדת וראו במו עיניהם חרקים חיים מסוגים שונים, בהם טריפסים, פרוקסי ועכבישים זעירים – אשר התגלו גם בירקות שנראו לכאורה נקיים לחלוטין.
הבודק הרב בנימין פיליפ, מהמומחים המובילים בתחום, הסביר למשתתפים כי רבים בציבור אינם מודעים להיקף התופעה: "גם אם הירק נראה טרי ונקי – ללא שטיפה יסודית וראויה, יש סבירות גבוהה לנוכחות חרקים. רק הקפדה מדויקת תמנע כשל חמור באכילת שקצים ורמשים חס ושלום."
רבה הראשי של גן יבנה הרה"ג דוד הכהן שליט"א סיכם את הסיור בדברים נחרצים: "זה היה פשוט מזעזע לראות עשרות חרקים נופלים מעלי ירק שנראו נקיים לגמרי. אסור לנו כשלוחי ציבור לגלות שאננות. עלינו לחזק את המודעות, להדריך, ולוודא שכל בית בישראל ידע כיצד לבדוק נכון את ירקותיו – ולהישמר מדבר איסור."
המועצה הדתית בראשותה של הגב' עדי פרילינג-אנקורי ממשיכה בפעולות הסברה, הכשרה ושיפור מערך הכשרות בעיר, מתוך שליחות ערכית ורוחנית עמוקה.
