הקינוח המושלם לחג, המשלב את הסימנים המרכזיים – דבש ותפוחים.
מצרכים:
- 3 ביצים L
- 1 כוס דבש
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית ציפורן טחון
- 1 כוס קפה חם (לא חובה, מוסיף עסיסיות)
- 2 תפוחים קלופים ומגוררים
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק או עוגה עגולה.
- בקערה גדולה מקציפים את הביצים, הסוכר והדבש עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
- מוסיפים בהדרגה את השמן וממשיכים לערבב.
- בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקינמון והציפורן.
- מקפלים את תערובת הקמח לתוך תערובת הביצים, לסירוגין עם הקפה החם.
- מוסיפים את התפוחים המגוררים ומערבבים בעדינות.
- יוצקים את התערובת לתבנית ואופים כ-45-55 דקות, או עד שקיסם שמוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
