אין צורך במתכון מסובך כדי להכין וופל בלגי מוצלח בבית. הבלילה הזו קלה להכנה ומתאימה גם למי שאין בבית תמצית וניל – אפשר להחליף אותה בחצי כפית תמצית רום.
מצרכים
- 2 כוסות קמח
- 2 כפות סוכר
- 2 כפיות אבקת אפייה
- קורט מלח
- 2 ביצים
- 1½ כוסות חלב
- 80 גרם חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל או ½ כפית תמצית רום
אופן ההכנה
- מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם החלב, החמאה המומסת ותמצית הווניל או הרום.
- מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים רק עד לקבלת בלילה אחידה. חשוב לא לערבב יותר מדי.
- מחממים היטב מכשיר לוופל בלגי ומשמנים אותו קלות.
- יוצקים מהבלילה למכשיר ואופים עד שהוופל זהוב ופריך.
מגישים חם עם אבקת סוכר, מייפל, שוקולד, קצפת, גלידה או פירות טריים – לפי הטעם.
טיפ לוופל פריך במיוחד: אפשר להוסיף לבלילה כף קורנפלור. לאחר האפייה מומלץ להניח את הוופלים על רשת ולא לערום אותם זה על זה, כדי לשמור על הפריכות.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
