מסעדת קנקון מציעה לכבוד שבועות סלט קיסר פריך עם לבבות חסה, רוטב קיסר, פרוסות פרמז'ן, אנשובי וקרוטונים גם כפתיח מרענן לארוחה שלכם בחג.
המצרכים לסלט:
לבבות חסה
2-3 פרוסות לחם/חלה
1 כף שמן זית
אנשובי
50 גבינת פרמז'ן
תיבול: מלח, פלפל
המצרכים לרוטב:
2 כפות שמן זית
1 כף שמן קנולה
מיץ מ-1/4 לימון
1 שן שום קלופה
1/2 כפית שטוחה חרדל דיז'ון
3 כפות שטוחות מיונז
30 גרם גבינת פרמזן – פרוסות דקות
1/4כפית פלפל שחור
1/4כפית מלח
אופן ההכנה:
מניחים את כל מצרכי הרוטב במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת רוטב חלק. מקררים במקרר. קורעים את הלחם לפיסות בגודל הרצוי, מחממים כף שמן זית במחבת וקולים את קרעי הלחם עד שהם מזהיבים, מוסיפים מלח ופלפל. קורעים את החסה לשתיים (יש לשים לב שהחסה יובשה היטב) ומניחים בקערה גדולה, מפזרים מעל את הקרוטונים והאנשובי, מזלפים את הרוטב ומעל את פרוסות הפרמז'ן הדקות.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
