ביום חמישי, 29.5, בשעה 17:00, יצלצל הפעמון בפרויקט ואדי עתיר שבנגב שיכריז על תחילת הבורסה הראשונה לטלאים – מכירה פומבית ראשונה מסוגה בישראל, בה יוצעו למכירה פומבית 45 טלאים מגזע "אסף" – מהמשובחים ביותר הקיימים כיום בארץ. מדובר באירוע פורץ דרך עבור ענף גידול הצאן בישראל, שיאפשר לראשונה למגדלים בנגב לרכוש טלאים איכותיים בליווי מידע מלא על השושלת הגנטית והביצועים של כל טלה המסתמך על ביצועי הורים סבים וכו.
המכירה מתקיימת בעונת הטלאים, התקופה בה הטלאים נפרדים מהדיר, לאחר שהשלימו תקופת יונקות, והמגדלים מחפשים את הדור הבא שיביא לשיפור והשבחת העדרים. בעבר, רכישת טלאים התבצעה דרך קשרים אישיים וחיפושים פרטיים אחר "האבא המושלם" שישביח את העדר ויהיה האבא של הכבשים שנראה בשנים הקרובות. כעת, בדומה למסורת עתיקה במדינות המפרץ, ייערך לראשונה גם בישראל, אירוע מכובד ומושקע, בו יוכלו המגדלים לבחור את הטלה המתאים להם על בסיס מידע מקצועי, ביצועים מוכחים ושושלת מפוארת של ביצועי יצור ועמידות.
"הטלאים שיוצעו למכירה נבחרו בקפידה, כולם זכרים צעירים עם ביצועים יוצאי דופן – קצב גדילה, ייצור חלב, וביכולת העמידות המוכחת בתנאי המדבר הקשים," מציין איתן בר-נס מחוות ואדי עתיר. "מדובר בהזדמנות נדירה להשבחת העדרים המקומיים, בייחוד בתקופה בה מחירי הבשר גבוהים וחלה ירידה חדה בייבוא. גזע ה'אסף', המיוצר במקום הוא הנפוץ ביותר בענף החקלאות במזרח התיכון, ומשלב בין הגנטיקה המקומית לבין תכונות ייחודיות מגזעים אירופיים. הוא ידוע בעמידותו הרבה, ביכולת ייצור חלב גבוהה ובאיכות הבשר. לטלאים מאפיינים ייחודיים: אוזניים רחבות, טלפיים שחורות המפחיתות מחלות רגליים, ומבנה גוף מותאם לתנאי המדבר.", מוסיף. באירוע צפויים להשתתף כ-200 מגדלים מהנגב והאזור, שיגיעו לבחון מקרוב את הטלאים המובחרים.
אחד הזרזים לאירוע הייחודי הוא המחסור הגובר בבשר ובמוצרי חלב בישראל, בשל סגירת משקים מקומיים והפסקת משלוחי הצאן מאוסטרליה, שבעתיו נפתח כעת פתח אמיתי לתמוך ביצרנים המקומיים ולהקטין את התלות בייבוא. בוואדי עתיר מדגישים כי מעבר לתרומה הכלכלית, מדובר במהלך חשוב לצמצום טביעת הרגל הפחמנית והפחתת סבלם של בעלי החיים. הציבור הרחב, אנשי מקצוע ומגדלים מוזמנים לקחת חלק באירוע ההיסטורי, ולסייע בהובלת ענף גידול הצאן לעידן חדש של מצוינות, קיימות וגאווה מקומית.
במדינות ערב מתקיימת מסורת רבת שנים של מכירות פומביות של כבשים, שנחשבת לאירוע חברתי, תרבותי וכלכלי מהחשובים בלוח השנה, במיוחד סביב חג הקורבן, עיד אל-אדחא. מעבר לפן המסחרי, מדובר בטקסיות של ממש – חגיגה צבעונית ורבת משתתפים שבה הכבש אינו רק בעל חיים, אלא סמל של יוקרה, גאווה משפחתית ושושלת גנטית מפוארת.
המגדלים מגיעים לאירועים כשהם מלווים באנשי משפחה וחברים, לבושים בבגדים מסורתיים, ומציגים את הכבשים המובחרות שטופחו במשך שנים בעמל רב. הכבשים נבחנות לא רק על פי גודלן או מראן, אלא גם על פי קריטריונים דקדקניים של עמידות בתנאי מדבר, איכות הבשר, כמות ואיכות החלב, ייחוס גנטי ואפילו מאפיינים אסתטיים כמו צורת הקרניים והסימנים שעל גופן. עבור רבים, רכישת כבש משובח במכירה פומבית אינה רק השקעה כלכלית אלא מעמד חברתי המעיד על מעמדו של הרוכש בקהילה.
נמרוד רוגל, מנכ"ל פרויקט ואדי עתיר, חווה בדואית‑יהודית בת‑קיימא בנגב: "הבורסה לטלאים אינה רק הזדמנות כלכלית יוצאת דופן למגדלי הצאן בנגב, אלא מהלך חברתי משמעותי שמחזיר לקהילה את היכולת לבנות את עתידה בגאווה ובכבוד. זו דרך ליצור עצמאות כלכלית, לשמר ידע מסורתי ולשלב אותו בטכנולוגיות מתקדמות, ובעיקר – להבטיח שהדור הבא של המגדלים יוכל לפרנס את משפחותיו בכבוד ולחזק את הכלכלה המקומית בעידן של אתגרים גלובליים".
הצטרפו לחדשות מהארץ ומהעולם בווטסאפ לחצו כאן
