עוד מוצר בסיסי מתייקר: החל מיום ראשון, 1 בנובמבר 2026, יעלו המחירים המרביים של ביצי המאכל שבפיקוח ממשלתי בכ־2.1%. כך הודיע משרד החקלאות וביטחון המזון ביום חמישי (22 באוקטובר), בעקבות תחשיב המחירים התקופתי המשמש לעדכון מחירי הביצים לצרכן.
לפי המחירים החדשים, אריזה של 12 ביצים בגודל M תעלה לכל היותר 13.40 שקל, לעומת 13.13 שקל כיום — התייקרות של 27 אגורות. אריזת ביצים בגודל L תעלה 14.54 שקל במקום 14.24 שקל, תוספת של 30 אגורות, ואילו אריזת ביצים בגודל XL תעלה 15.81 שקל לעומת 15.48 שקל כיום, תוספת של 33 אגורות.
המחירים כוללים מע"מ ומתייחסים לאריזות של 12 ביצים הנכללות בפיקוח. מדובר במחירי מקסימום, כלומר בתי העסק רשאים למכור את הביצים במחיר נמוך יותר, אך אינם רשאים לגבות עבורן מחיר גבוה מהתקרה שנקבעה.
במשרד החקלאות מסבירים כי ההתייקרות משקפת שינויים בעלויות הייצור והשיווק לאורך שרשרת אספקת הביצים, ובהן עלויות המזון למטילות, השכר, האנרגיה והאריזה. עדכון המחירים הקודם בוצע בנובמבר 2025.
העלייה הנוכחית נקבעת במסגרת מנגנון אוטומטי לעדכון מחירי הביצים, שנכנס לתוקף בשנת 2023. המנגנון מבוסס על נוסחה קבועה ובוחן את השינויים בעלויות מדי רבעון, ללא צורך בחתימת שרי האוצר והחקלאות על כל עדכון.
לפי כללי המנגנון, המחירים מתעדכנים כאשר השינוי המצטבר עולה על 3% וחלפו לפחות שישה חודשים מהעדכון הקודם, או כאשר חלפה שנה והשינוי המצטבר עולה על 1%. המנגנון מאפשר גם הפחתת מחירים כאשר השינויים בעלויות מצדיקים זאת.
עבור הצרכנים, המשמעות המיידית היא תוספת של 27 עד 33 אגורות לכל אריזה של 12 ביצים, בהתאם לגודל. המחירים החדשים ייכנסו לתוקף ב־1 בנובמבר, ועד אז ימשיכו לחול המחירים המרביים הקיימים.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
