שוברים את הראש מה להכין לילדים לאכול לארוחת ערב ורוצים לגוון? נסו את המתכון של מותג הטונה "פילטונה" לבורקס טונה ובטטה.
רכיבים:
2 קופסאות שימורי נתחי טונה בהירה פילטונה
1 חבילה בצק עלים
3 כפות שמן זית
תרסיס שמן
1 בצל לבן יבש גדול קצוץ
2 בטטות
1 כף רסק עגבניות
1 פלפל חריף ירוק בינוני קצוץ
מלח ופלפל שחור לפי הטעם והצורך
אופן הכנה:
מבשלים את הבטטות עד שנעשות רכות ויוצרים מחית.
מטגנים בשמן זית את הבצל והפלפל החריף עד שהם מזהיבים.
מוסיפים את הטונה של פילטונה, מחית הבטטות ורסק העגבניות, מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם ומבשלים לצמצום הנוזלים עד ליצירת מרקם אחיד של המלית.
מורידים מהאש וממתינים כ-10 דקות שהמלית תתקרר
חותכים את בצק העלים לריבועים, ממלאים אותו במלית ומקפלים ליצירת בורקס משולש.
מורחים ביצה מעל כל בורקס ומפזרים שומשום מעליהם.
משמנים קלות בתרסיס שמן נייר אפייה ע”ג תבנית ואופים ב-180 מעלות למשך כ-15 דקות או עד שהבורקסים משחימים.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אזור
- אילת
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע
- בית שמש
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הערבה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- יהודה ושומרון
- ים המלח
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- עומר / מיתר
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
