fbpx

מתכון לקציצות ברמונדי בניחוח תאילנדי באדיבות ניר עצמון

המצרכים לקציצות:

800 גרם דג ברמונדי טחון

2 שיני שום

2 ביצים

חצי כוס פירורי לחם

מלח

כף כוסברה

כף בזיליקום

כף ג'ינג'ר קצוץ

פלפל אדום חריף קצוץ

המצרכים לרוטב:

פחית חלב קוקוס

בצל

כורכום

2  כפות ג'ינג'ר מגורד

צרור כלי בזיליקום קצוצים

אופן הכנה:

מערבבים היטב את כל מצרכי הקציצות בקערה ולשים עד לקבלת תערובת אחידה. בסיר מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים את חלב הקוקוס וממשיכים לבשל עד לרתיחה.  מכינים מהתערובת קציצות ומוסיפים בעדינות לתוך הסיר. מבשלים לעוד כחצי שעה. מומלץ להגיש לצד אורז לבן.

צילום: ניר עצמון

מערכת חדשות אפס שמונה מכבדת זכויות יוצרים ועושה את מירב המאמצים לאתר בעלי זכויות בפרסומים ו/או צילומים המגיעים אלינו. אם זיהיתים צילום ו/או כל פרט שיש לכם זכויות בו/בהם, אנא פנו אלינו לבקש לחדול מהשימוש בו/בהם באמצעות כתובת האימייל [email protected]

תגובות:

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

אולי יעניין אותך גם:

תגובות

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
דילוג לתוכן