מבזקים
בן 16 נעצר בחשד שתלש מזוזה וריסס גרפיטי על דלת בית בסילוואן קריית מלאכי: אסיר ברישיון נעצר בחשד לפריצה לשני משרדים ולגניבת תפילין בעלות של כ־20 מיליון שקל: כביש חדש בלוד מחליף את מעבר הרכבת בפרדס שניר כביש 411: ילד כבן 10 נפצע בינוני בתאונה עם מעורבות שלושה כלי רכב "לא כל יום פורים": התחפש לחרדי ונעצר בחשד להתפרצות בגילה ללא הצפות חריגות, אך עם הפסקת חשמל ממושכת: סוף השבוע הסוער בגן יבנה – מה גרם לכך? תושבי בארי, שימו לב: בדיקת צופרים תתקיים היום בשעה 18:05 האנדרטה לזכר הקצין שנפל בשבעה באוקטובר הושחתה בבאר שבע: "פוגע בלב של כולם" 14 תיירים מארה״ב, איטליה, גרמניה וקנדה הורחקו מישראל בעקבות הפרות סדר בשומרון 93.2 מ"מ בצומת הנמל: אשדוד מסכמת לילה גשום ללא אירועים חריגים תאונה בין שני אוטובוסים בירושלים: שני גברים נפצעו ופונו לבית החולים דובר צה״ל: אבנים יודו לעבר כוחות צה״ל בקלקיליה, הכוחות השיבו בירי וזוהתה פגיעה מפגש מרגש באשדוד: מפיק האירועים משה אלהרר פגש חבר מהתיכון – ויצא עם רכב חדש וסיפור מיוחד ״אתה בן 32, בלב שלנו תמיד נשארת בן 17 וחצי״: הגעגוע של אירית מואטי לבנה אורגיל ז״ל דיווח ראשוני: התרעות על חדירת כלי טיס עוין בזרעית ובשומרה עדן הודיה כהן: "לא רואה את גדי איזנקוט ראש ממשלה – יהיו בחירות חוזרות" אישום: תקף את בת זוגו לשעבר ואיים להרוג אותה לעיני בנם בתחנה המרכזית באשקלון דג בתנור עם עגבניות וזיתים: ארוחה בתבנית אחת יבנה: הסיפור מאחורי רוקי מגיע להקרנת טרום בכורה בסינמטק "שבת ראשונה בלי אמא": חיים ביבס משתף בהספד שנשא לאמו
ציבורקי

מתכון | צ'יבורקי גיאורגי במילוי גבינות

צ'יבורקי גיאורגי במילוי גבינות / שף סימו בן חובל, מסעדת פטרה
ציבורקי

המצרכים

להכנת הבצק:

1 ביצה.

1 שמנת חמוצה.

1 כפית מלח.

1/2 כפית אבקת אפיה.

1.5 כף שמן סויה.

700 גר' קמח.

למילוי:

3 ביצים קשות.

1 צרור של שמיר.

1/2 צרור פטרוזיליה.

1 קוביית גבינה בולגרית.

250 גר' מוצרלה מגורדת.

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים של הבצק עד לקבלת גוש אחיד וקשה. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים של המילוי. חותכים את הבצק לעיגולים בינוניים, מניחים באמצע כל כיסון מן המילוי ומטגנים בשמן עמוק.

זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.

צילום: מסעדת פטרה הגיאורגית | חוף הקשתות אשדוד 08-8651610

דילוג לתוכן