מתכון לעוגת שוקולד ללא מיקסר ובלי להפריד ביצים שמכינים ב-10 דקות עבודה בלבד של הבלוגרית ענבר בוסקילה‼️
המצרכים היבשים:
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
3/4 כוס קקאו
2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
המצרכים הנוזליים:
3/4 כוס שמן
5 ביצים L
1/2 כוס מים פושרים
אחרי שמערבבים מוסיפים 3/4 כוס מים רותחים (זה הסוד! וחייב רותחים)
*כוס חד פעמית לשתייה חמה
גנאש שוקולד: ממיסים בקלחת (סיר קטן) על הגז חבילה של שוקולד מריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה, כל הזמן לערבב. אפשר להמיס במיקרו וכל 20 שניות להוציא ולערבב.
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות, בלי טורבו. בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים. בקערה נוספת מערבבים את כל הנוזלים (חוץ מהמים הרותחים).
לאחר מכן שופכים את הנוזלים לתערובת של היבשים, מערבבים היטב, מוסיפים את ה-3/4 כוס מים רותחים וישר מכניסים לתנור למשך 40 דקות – ובודקים בעזרת קיסם/סכין, אם יוצא יבש אפשר להוציא, אם הסכין יוצאת רטובה משאירים לעוד 5 דקות ובודקים שוב!
כשיוצא מהתנור נותנים לעוגה להגיע לטמפרטורת החדר ושופכים גנאש שוקולד. אחרי רבע שעה מפזרים קוקוס מעל.
◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות לחצו כאן
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
