החומרים:
1/4 כוס שמן זית
כף גדושה של שום כתוש
חבילת שעועית ירוקה שלמה עדינה, מופשרת
1/2 כף מלח גס
מעט פלפל שחור גרוס
חופן גפרורי שקדים או צנוברים קלויים
אופן ההכנה:
בסיר רחב שופכים את השמן ומוסיפים את השום מטגנים קלות. מוסיפים את השעועית לאחר סינון ומערבבים טוב כמה דקות. מתבלים ומערבבים שוב, מוסיפים את השקדים ומגישים.
