מתכון להמבורגר צמחוני בלחם גבינה
באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka
מצרכים:
לגבינה
8 פרוסות גבינת פרובולונה
קמח חיטה
2 ביצים
פירורי לחם
שמן חמניות
להמבורגר
4 המבורגרים צמחוניים (של טבעול למשל)
4 כפות רוטב המבורגר
עלי בייבי תרד
1 עגבנייה
בצל סגול
חמוצים
הוראות הכנה:
מקמחים את פרוסות הגבינה, טובלים אותן בביצה טרופה ואז בפירורי לחם. טובלים שוב בביצה ובפירורי לחם.
מטגנים כל פרוסת גבינה בשמן עמוק עד שהיא זהובה ומניחים על רשת לניקוז השמן.
מטגנים את ההמבורגרים הצמחוניים במחבת או על הגריל. פורסים את העגבנייה, הבצל הסגול והחמוצים.
מורחים כף רוטב המבורגר על חצי מפרוסות הגבינה המטוגנת. מניחים על כל אחת מהן המבורגר, עלי תרד בייבי ושתי פרוסות עגבנייה. מכסים בפרוסת הגבינה המטוגנת השנייה.
◼️ לקבוצת חדשות האוכל [מסעדות, מתכונים, מוצרים] לחצו כאן
◼️ לרשימת קבוצות הווטסאפ השוות שכדאי לכם להצטרף אליהן – לחצו כאן
