מהפכה קולינרית לקהל הטבעוני במלכת שבא

חדש בתחום מלונות היוקרה: מלכת שבא, מלון חמישה כוכבים מבית רשת 'אסטרל' חושף מהפכה קולינרית לקהל הטבעוניים: תפריט טבעוני עשיר שזכה בתו תקן 'Vegan Friendly'

לאחרונה, הוענק  לראשונה למלון היוקרה מלכת שבא שבאילת, מרשת מלונות אסטרל, הוענק תו התקן של עמותת 'Vegan Friendly'. מה שהפך אותו למלון היוקרה הראשון בישראל המותאם גם לאוכלוסייה הטבעונית והצמחונית.

בין המנות הטבעוניות בתפריט עליהם מנצח השף משה אביטן: שווארמה טופו עם טחינה וסלק, עראיס חלבון אפונה, כרובית, קבבים על מצע חציל קלוי וטחינה, טופו בטטה ואפונה ברוטב קארי, קציצות אפונה עם פטריות, דאל עדשים, קובה סלק ועוד.

מלון מלכת שבא, השוכן בעיר אילת נחשב כמלון ותיק ואהוב על הישראלים הנופשים בעיר.  המלון, שוכן בלב הטיילת, מונה כ- 481 חדרים והוא מעוצב בהשראת הארמון התנכ"י של מלכת שבא המתבטא במוטיבים עתיקים ובעבודת יד וזאת לצד עיצוב יוקרתי ומרהיב המעניק לו מקום של כבוד ברשימת המלונות המובילים והיפים בישראל .

מנכ"ל ובעלי רשת אסטרל, בני זרח מסר: "רשת אסטרל גאה להתהדר בתו התקן ולהפוך לרשת מלונות היוקרה הראשונה בישראל שמחזיקה בו. צוות השפים ומומחים קולינריים שקדו על מגוון מנות יוצאות דופן ותפריט שעוצב בקפידה. מה שמבטיח שהתפריט עומד בסטנדרטים הגבוהים של מלון יוקרה, לצד מחויבות לרווחת האורחים שלנו למצוא חופשה מושלמת".

◼️ לקבוצת החדשות באילת והערבה לחצו כאן