לפעמים, כל מה שצריך כדי לעודד ילד לטעום מאכל מסוים הוא רק רעיון יצירתי ומעניין. המתכון באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר
פודינג צ'יה-דלעת
6 כפות צ'יה
1.5 כוסות חלב שקדים
1/2 כוס דלעת מבושלת
1 כף סירופ מייפל
1 כף חמאת שקדים/אגוזים
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
1/2 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ציפורן טחון
1 כפית תמצית וניל
לשכבת הציפוי:
1 כוס שוקולד מריר 90% מוצקי קקאו
2 כפות שמן קוקוס
הוראות ההכנה:
1 מערבבים את כל המרכיבים של הפודינג בקערה אחת עד לקבלת תערובת אחידה
- שופכים לכוסות דקורטיביות
- ממיסים את השוקולד ושמן הקוקוס בבן-מארי
- מפזרים שוקולד מומס בכוס מעל הפודינג ומכניסים למקרר ל-חצי שעה
◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות לחצו כאן
