אורטל ברובין-חן, רכזת תחום נטורופתיה בכללית רפואה משלימה ממליצה על המתכון הבא לסלט חגיגי הכולל כל טוב הן מבחינת רכיבים והן מבחינת הערכים הבריאותיים.
רכיבים:
ראש חסה אייסברג/סלנובה לפי הטעם שטוף, מיובש וחתוך
חצי כוס גרגרי רימון
תפוח פינק ליידי פרוס דק
חצי סלק טרי מגורד שנוסיף בסיום לאחר שנערבב את הסלט (וזאת בכדי להימנע מצביעתו של הסלט)
אופן ההכנה: לערבב את החסה, רימון ותפוח ומיד לפני הגשה להוסיף את הסלק והרוטב. אופן הכנת הרוטב: כף רכז רימונים, רבע כוס שמן זית איכותי, כפית דבש, מיץ סחוט מלימון שלם ועסיסי, מלח ופלפל לפי הטעם, לנער היטב ולהוסיף לסלט מיד בהגשה. הצעת הגשה: את הסלט אפשר להגיש בתוך קעריות דלעת ערמונים שחוצים לשתיים, מברישים במעט שמן זית ואופים בגריל על 180 מעלות עד ריכוך והזהבה.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
