אחרי הצלחה מוכחת בירושלים ומספר חודשי הרצה במודיעין, פיצה צ׳אקרה משיקה תפריט וממצבת את עצמה כיעד בילוי קולינרי מוביל בעיר. מדובר במקום עם זהות ברורה שמחבר בין אוכל מוקפד, אלכוהול משובח, מוזיקה ואווירה שהופכת אותו למוקד בילוי.
פיצה צ׳אקרה, נולדה מבית היוצר של מסעדת צ׳אקרה הירושלמית, הפועלת כבר 25 שנה ונחשבת לאחד המוסדות הקולינריים הבולטים בישראל. רק לפני מספר חודשים זכתה צ׳אקרה בשני הישגים יוצאי דופן בזירה הבינלאומית:
בחירה למסעדה הטובה בישראל מטעם World Culinary Awards (האוסקר של התחרויות בעולם המסעדנות), וכן כניסה לרשימת 1,000 המסעדות הטובות בעולם של מדריך המסעדות היוקרתי La Liste הצרפתי.
קונספט פיצה צ׳אקרה פועל בירושלים מזה כשנתיים ובהצלחה יתרה, ובתוך זמן קצר הפך למוקד עלייה לרגל לחובבי פיצה ובילוי ערב. כעת, עם פתיחת הסניף במודיעין והשלמת שלב ההרצה, הקונספט פועל במקביל בשתי הערים.
החלל במודיעין עוצב בקו חמים ואינטימי, עם תאורה רכה, בר פעיל ומוזיקה מדויקת, שמייצרים אווירה שמתעצמת ככל שהערב מתקדם. זהו מקום שנועד לערב שלם, לא רק לארוחה.
התפריט נשען על בצק איטלקי בהתפחה ארוכה ואפייה מדויקת, ומשלב קלאסיקות לצד שילובים עמוקים. מחירי הפיצות נעים בין 58 ל־94 שקלים, ביניהן מרינרה, מרגריטה, זוקיני עם פטה ונענע, ורדה עם עלי לפת מותססים ויוגורט, מלנזנה, אוליביה, ביאנקה, פורמאג׳י, סרדנרה, פפרוני ופולנטה עם קרם תירס ומוצרלה מעושנת.
לצד הפיצות ומנות ספיישל מתחלפות, מוצעות מנות פתיחה מוקפדות כמו לחם שום, פדרונס, קפרזה, ארטישוק מטוגן, סלט קיסר וספייסי טונה, וכן קינוחים איטלקיים קלאסיים ובראשם טירמיסו ואפוגטו. בגזרת השתייה תמצאו קוקטיילים במחיר 49 שקלים, יינות בכוס החל מ־42 שקלים ובבקבוק מ־189 שקלים, לצד בירה ושתייה קלה.
ניר פרץ, הבעלים והמנהל: “הניסיון והסטנדרט מגיעים מצ׳אקרה ירושלים, אבל פיצה צ׳אקרה נבנתה כמקום עם אופי משלו. רצינו לייצר חוויית בילוי מלאה, כזו שאנשים בוחרים בה לערב ולא רק לארוחה. התפריט הסופי הוא תוצאה של דיוק, הקשבה וקהל שחוזר שוב ושוב.”
פיצה צ׳אקרה מודיעין
כתובת: רח׳ הרכבת 2, מע״ר מודיעין, סמוך לבנק לאומי
שעות פעילות:
יום א׳-ו׳: 17:00–0:00
יום שבת: 12:00–0:00
טלפון: 077-9800427
◼️ חדשות מודיעין-מכבים-רעות בווטסאפ לחצו כאן
