ב־10 באוקטובר 2023, שלושה ימים בלבד אחרי 7 באוקטובר, חדשות 08 פרסם מבאר יעקב תמונה שלא הייתה צריכה הרבה הסברים.
הפלאפל של שמעון ביטון ברחוב יהלום כבר לא התנהל באותם ימים כמו עסק רגיל. מאחורי הדלפק עמדו מתנדבים, ארזו מנות, העמיסו רכבים וניסו להגיע לעוד בסיס, עוד בית חולים ועוד כוח שפעל בשטח.
באותו בוקר הודיע ביטון שהזמין 5,000 פיתות.
המטרה הייתה להפוך את כולן ל־5,000 מנות חמות שייצאו ללא תשלום לחיילי צה״ל, לכוחות הביטחון וההצלה ולבתי החולים.
אבל שמעון לא יכול היה לעשות את זה לבד.
הוא קרא לתושבים להגיע לעסק ולעזור בהכנה ובאריזה, ובמקביל ביקש מכל מי שיש לו אפשרות לשנע מזון להגיע, להעמיס ולקחת את המנות אל מי שזקוק להן. בתוך זמן קצר הפלאפל המקומי הפך לנקודת התכנסות של אנשים שלא חיכו שמישהו יארגן עבורם מערך מסודר – הם פשוט הגיעו לעבוד.
״יש כמות אדירה של מנות שמוציאים היום וכל מי שיכול להגיע, אני צריך את עזרתכם – פשוט לבוא לעזור לנו״, קרא אז ביטון לתושבים.
וזה לא נגמר באותו יום.
בדיעבד התברר שה־5,000 היו רק ההתחלה. בהמשך דווח כי ביטון המשיך לפתוח את העסק, להזמין חומרי גלם, לגייס מתנדבים ולהוציא אוכל לכוחות עד שיותר מ־10,000 מנות חולקו מתחילת המלחמה. גם לאחר תקופת החירום הראשונית המשיך להעניק מנה ללא תשלום לחיילים שהגיעו אליו במדים.
דווקא בגלל זה הסיפור של שמעון ביטון מספר משהו אחר על שלוש השנים שחלפו מאז 7 באוקטובר.
אין כאן סיפור של שדה קרב.
אין דרגה, אין נשק ואין טקס הנצחה.
יש בעל עסק קטן בבאר יעקב, שבבוקר שבו היה יכול לסגור את התריס ולהישאר בבית עם משפחתו, החליט לפתוח את הדלת ולהשתמש במה שהיה לו.
מטבח.
פיתות.
פלאפל.
וקהילה שלמה שהייתה מוכנה להיכנס ולעזור.
הפלאפל של ביטון פועל גם היום ברחוב יהלום 3 בבאר יעקב. שלוש שנים אחרי אותו שבוע, המקום שחזר להיות פלאפל שכונתי רגיל נושא איתו גם את הזיכרון של הימים שבהם הדלפק הפך לפס אריזה והלקוחות הפכו למתנדבים.
וזו אולי אחת התמונות של 7 באוקטובר שלא נכנסו לספרי ההיסטוריה הגדולים, אבל נשארו חזק מאוד בתוך הערים עצמן.
בבאר יעקב היא התחילה ב־5,000 פיתות.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
