ד”ר אבי צרפתי, הווטרינר העירוני, פרסם היום (חמישי) הנחיות לעסקים ברחובות העוסקים בנושא ההסעדה, במאמץ למנוע הידבקות בנגיף הקורונה בעיר. להלן הנוסח המלא של מסמך

ראש מועצת גדרה, יואל גמליאל בירך  את פרופסור דני זמיר, חוקר מוביל בתחום החקלאות, תושב גדרה, שביום העצמאות האחרון זכה בפרס ישראל בתחום זה. כזכור,

מחלת הצליאק (בעברית שמה דגנת) היא מחלת מעי אוטואימונית תורשתית. היא נובעת מתגובה חיסונית לגלוטן – חלבון שמצוי בחיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל וכוסמין –

פסטה עם ירקות באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים: 4 גזרים גדולים 2 גמבה 2 בצלים גדולים 3 שיני שום חצי כוס

החורף הוא שעתם היפה של התבשילים, הקדרות והמרקים. גם בסופי השבוע וגם בימי החול הם תופסים מקום של כבוד על השולחן. החורף הזה מתחשק לנו

החומרים: 1/2 כוס קינואה אדומה מבושלת ומסוננת 1/2 כוס קינואה רגילה מבושלת ומסוננת בטטה בינונית חתוכה לקוביות חופן חמוציות כף שמן זית מלח, פלפל מיץ

במסעדת ערמונים, שעשתה את הקאמבק של השנה ופתחה את שעריה מחדש בריזורט היוקרתי דרים איילנד, כבר נערכים לספירה לאחור. בערב השנה האזרחית החדשה תקיים מסעדת

מסעדת קיושי הכשרה, תציע  לכבוד ערב השנה האזרחית החדשה, 3 מנות פתיחה ‘ספיישל’ יצירתיות במיוחד: פילה ברבוניה מוגש ברוטב קארי אדום, כוסברה, שום וג’ינג’ר– 45

כל כך הרבה פיתויים מזמן לנו החג הזה. איך הולכים על הקו הדק שבין שמירה על הבריאות ובין הגעגוע לטעם הריבה האדומה? – הכירו את

מתכון קליל לארטישוק ממולא בשר ברוטב לימוני, באדיבות שף יוסי חנוכה באדיבות שף יוסי חנוכה – קמפיין הבשר של האיחוד האירופי TASTE THE BEST מצרכים:

כריך 10: מתכון ללחמניות כוסמין מלא באדיבות אורטל ברובין-חן, רכזת תחום נטורופתיה בכללית רפואה משלימה אחראים על הכנת הכריכים לבתי הספר ולעבודה? מוזמנים לגוון ובמקום

פסטה עם ירקות באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים: 4 גזרים גדולים 2 גמבה 2 בצלים גדולים 3 שיני שום חצי כוס

ד”ר שרה קפלן, דיאטנית ראשית ב”מאוחדת”, מציעה מה נכון לאכול בסעודה המפסקת והפותחת ובעיקר להימנע מארוחה בשרית כבדה. ויש גם מתכון ללחם בצל – לפתיחת

אורטל ברובין-חן, רכזת תחום נטורופתיה בכללית רפואה משלימה ממליצה על המתכון הבא לסלט חגיגי הכולל כל טוב הן מבחינת רכיבים והן מבחינת הערכים הבריאותיים. רכיבים:

מסעדת ‘לה לה’ נפתחה להרצה לפני כחודש על ידי סמדר ויטורי ובעלה, אמיר מסעוד ונראה כי הטעמים בה מביאים בשורה קולינארית מופלאה ומוקפדת עם שלושה