המצרכים להכנת הבצק: 1 ביצה. 1 שמנת חמוצה. 1 כפית מלח. 1/2 כפית אבקת אפיה. 1.5 כף שמן סויה. 700 גר’ קמח. למילוי: 3 ביצים
חומרים למאפה משפחתי גדול או 6 מאפים אישיים 1 קילו קמח רב תכליתי (לבן) “סוגת” 1 כף מלח 1 כף חומץ 600 מ”ל מים 1
לא חייבים לצאת לטיול קולינרי בגיאורגיה בשביל לאכול חצ’פורי, אפשר להכין את המאפה הגיארוגי המסורתי, גם במטבח הביתי. חברת הרבלייף מעניקה מתכון בגרסה בריאותית: חצ’פורי
פיצה ללא קמח ומועשרת בחלבון | המאכל האיטלקי אולי האהוב בכל הזמנים הוא לא אחר מפיצה איכותית. חברת הרבלייף מנדבת את המתכון להכנת הגרסה המזינה
האופה ארז קומרובסקי מציע לשבור את השגרה עם עוגת לחמניות כוסמין, עזות טעם ומתאימות לכל שעה ביום, בוצעים אותן אחת-אחת, והן רכות כמו עננים. (באדיבות
הבעלים של מסעדת פטרה סימו בן חובל מגיש שישה מתכונים גיאורגים שווים במיוחד לכבוד חג השבועות. למי שעדיין מעוניין במנות המעולות הללו ואין לו כח
מתכון | מאפינס גבינות באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים: • כוס וחצי קמח • כף וחצי סוכר • 50 גרם חמאה
מתכון | פיצה על חציל, באדיבות חלי ממן קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא המרכיבים: כוס פתיתי עמק רגילים כוס רוטב פיצה חציל גדול פרוס ל-
מתכון | אצ’רולי חצ’פורי של סימו בן חובל, מסעדת פטרה – בצק גרוזיני פריך בצורת סירה, במילוי גבינות גיאורגיות עם ביצה עלומה מעל. המתכון לבצק:
חוזרים לשגרה עם מתכון מנצח של השף-אופה המוביל ארז קומרובסקי ללחם רך, עסיסי וטעים, ששווה כל רגע של לישה והתפחה. לביס הזה בדיוק התגעגעתם כל