החומרים:
ק"ג חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
בצל פרוס לחצאי טבעות
2 גזרים חתוכים לרצועות
גמבה אדומה חתוכה לרצועות
פלפל צהוב/כתום חתוך לרצועות
2 קישואים קטנים חתוכים לרצועות
3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
3/4 כוס סילאן
מלח, פלפל
כף שטוחה פפריקה מתוקה בשמן
אופן ההכנה: בקערה שופכים 1/4 כוס צ'ילי ו-1/4 כוס סילאן. מערבבים ומשרים תחילה את חזה העוף, לפחות חצי שעה. מטגנים את הבצל עד הזהבה ומוסיפים לאט את כל הירקות מערבבים / מקפיצים הכל כ-5 דקות. למי שאוהב שהירקות רכים לגמרי זה הזמן לכסות את הסיר ולבשל 10-15 דקות. את חזה העוף להוציא מהרוטב ולטגן עד השחמה יפה. בקערה שמים את הרוטב שנשאר מחזה העוף, מוסיפים את שאר חומרי התיבול ומערבבים היטב. מוסיפים לירקות את חזה העוף המטוגן ועל הכל שופכים את הרוטב, מערבבים, מבשלים 5 דקות ומגישים.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אזור
- אילת
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע
- בית שמש
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הערבה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- יהודה ושומרון
- ים המלח
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- עומר / מיתר
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
