שוק פתח תקווה ממשיך להוסיף לעצמו מוקדי בילוי חדשים, והפעם עם ניחוח יפני. אוסקה בר, שנפתח בימים אלה ברחוב זאב ליפקיס 6, מבקש להביא למרכז העיר חוויית בילוי המשלבת אוכל בהשראה יפנית, קוקטיילים לא שגרתיים ואווירה אינטימית של בר שכונתי.
מאחורי המקום עומדת מיכל אומרי־אלדסון, שחיה במשך כמה שנים בעיר אוסקה שביפן. החיבור האישי שלה לעיר ולתרבות הבילוי המקומית הפך להשראה לפתיחת הבר, שנושא את שמה של העיר היפנית ומבקש להציע פרשנות משלו לחוויות שהכירה שם.
אוסקה בר נמצא כעת בתקופת הרצה, והתפריטים עדיין מתגבשים. במטבח מוגשות מנות בהשראה יפנית, בהן יקיטורי, דגים נאים וטמפורה, לצד מנות המבקשות להציע זווית מעט שונה למטבח המוכר.
גם מאחורי הבר מנסים להתרחק מהתפריט השגרתי. לצד סאקה ומשקאות יפניים, המקום מציע קוקטיילים יצירתיים, שילובים לא שגרתיים, ג'לטינים אלכוהוליים וקישוטי משקאות מיוחדים. התפריט צפוי להתפתח בהתאם לתגובות המבקרים ולניסיון שיצטבר בתקופת ההרצה.
הבחירה לפתוח את המקום דווקא בשוק פתח תקווה משתלבת בשינוי שעובר האזור בשנים האחרונות, עם כניסתם של עסקים קולינריים ומקומות בילוי חדשים לצד הפעילות המסחרית הוותיקה של השוק.
אוסקה בר פועל בימים שלישי עד שישי, בין השעות 16:00 ל־23:00, עם אפשרות להארכת שעות הפעילות בהתאם לתנועת המבקרים. בימים ראשון ושני ניתן לקיים במקום אירועים פרטיים לקבוצות של כ־20 עד 50 משתתפים.
אוסקה בר, זאב ליפקיס 6, שוק פתח תקווה.
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
