בשנים האחרונות הצלחתי לעשות סדר בהמון דברים בחיים שלי. לא רק סדר בארון או סדר במגירות. עד כמה שזה ישמע מוזר עשיתי ‘סדר’ גם בחברויות.

המצרכים: שלושה תפוחי אדמה שלוש כפות שמן חצי כוס בצל ירוק קצוץ חצי כוס קמח כפית מלח הוראות הכנה: מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות גסות,

לא לוותר על תפיחה טובה! איך יודעים שהבצק תפח מספיק? לוחצים עם האצבע – אם נשארת גומה, צריך להתפיח עוד. אם הבצק “חוזר” ולא נוצרת

למלית: 1/4 כוס חלב קוקוס מעט אבקת סוכר 10 תמרים חתוכים לקוביות אופן ההכנה: מניחים מחבת על אש נמוכה ומוזגים לתוכה מעט חלב קוקוס ואבקת

למלית: חלבה במשקל של כ-50 גרם פיסטוק גרוס אופן ההכנה: חותכים לקוביות קטנות את החלבה, מניחים במרכז עלה הבוריק. 2. מוסיפים פיסטוק גרוס, מקפלים לצורת

למלית: 100 גרם שוקולד מריר 1 אספרסו קצר או 20 מ”ל מים חמים עם קפה נמס אופן ההכנה: יוצרים אמבט בן מארי: מרתיחים סיר קטן