מסעדת פלומינו (Palomino), הפנינה האיטלקית הכשרה הממוקמת ברחוב המלך ג'ורג' בירושלים, מזמינה את הקהל לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה (הסילבסטר) בחוויה קולינרית משמחת. בערב חגיגי אחד, תשלב המסעדה בין התפריט הקבוע לבין מנות ספיישל שנוצרו במיוחד לאירוע, לצד מוזיקה של DJ ואווירה ירושלמית עכשווית ואלגנטית.
פלומינו הוקמה על ידי האחים אלון וקובי רביע יחד עם שני חברים, שהגשימו חלום להקים מקום המשלב בין איטליה הקלאסית לים התיכון. התפריט, שנבנה בשיתוף השף שלומי בן שלום, מתבסס על חומרי גלם מוקפדים ומציע פרשנות מודרנית למטבח האיטלקי המוכר.
ספיישלים חגיגיים לערב הסילבסטר:
לצד המנות המוכרות כמו הפיצות והפסטות של המקום, יוכלו הסועדים ליהנות ממנות בלעדיות לערב זה:
-
קרודו די טונו רוסו: דג טונה אדום נא עם מרמלדת לימונצ'לו, ויניגרט תפוז דם וגריסיני (78 ₪).
-
פריטטינה די פסטה: כדורי פסטה מטוגנים (ספגטי ותפוח אדמה מדורה) עם קרם גראנה פדאנו ושמן כמהין (67 ₪).
-
ניוקי ריקוטה: ניוקי רכים עם חמאה חומה, מרווה ופרמג'אנו רג'אנו (68 ₪).
-
טורטליני די זוקא: טורטליני עבודת יד במילוי קרם דלעת, סלסה די נוצ'י ועוגיות אמרטי (69 ₪).
-
ג'לאטו דה קסיס: גלידת דומדמניות שחורות תוצרת בית לקינוח (41 ₪).
העיצוב הייחודי של המסעדה והאווירה החמה הופכים אותה ליעד מושלם עבור מי שמחפש לחגוג את תחילת השנה בצורה איכותית אך לא מתאמצת.
פרטים נוספים:
-
כתובת: המלך ג'ורג' 41, ירושלים (חניה חינם ללקוחות בחניון היכל שלמה החל מהשעה 16:00).
-
כשרות: רבנות ירושלים.
-
שעות פעילות: א'-ה' מ-17:00, ו' בופה 09:00-14:00, מוצ"ש משעה אחרי צאת שבת.
-
להזמנות: 077-3627511 | אתר המסעדה
◼️ חדשות האוכל [מסעדות, מתכונים, מוצרים] בווטסאפ לחצו כאן
◼️ חדשות ירושלים והסביבה בווטסאפ לחצו כאן
