בטקס חנוכת הסניף החדש של הרשת הארצית Piece of Cake במרכז המסחרי שבקומת הכניסה בבניין עיריית לוד נכחו כ-150 איש, שנהנו ממגוון מטעמים שבית הקפה מציע ושתיה קלה.
במעמד נכחו ראש העיר לוד עו"ד יאיר רביבו וכן רבה הראשי ללוד הגאון הרב שמעון מאיר ביטון שליט"א, לצד חברי מועצת העיר, אישי ציבור ואנשי עסקים מקומיים. לאחר קביעת מזוזה בדלתות הסניף החדש שקיבל כשרות מהדרין ובפיקוח הרבנות הראשית לוד, כובד המשנה לראש העיר אריה לוי, להדליק את החנוכייה ובאמירת הברכות. רביבו ציין ואמר כי "סוף סוף בית קפה של רשת ארצית בלוד! זו בהחלט חתיכת היסטוריה! רשת Piece of Cake בעלת סניפים בתל אביב, בגבעתיים וביפו פותחת סניף בבית העירייה החדש בעיר העתיקה. ואפילו כשר למהדרין". עוד הוסיף: "זו סנונית ראשונה לעוד ועוד עסקים טובים שמתעניינים לפתוח פה ולהפוך את העיר העתיקה לשוקקת חיים ומסחר. כולם מוזמנים לשבת בו לדייט טוב ולהתפנק. ברכות למייסדים ולבעלים ואיחוליי הצלחה".
