המצרכים היבשים:
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
3/4 כוס קקאו
2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
המצרכים הנוזליים:
3/4 כוס שמן
5 ביצים L
1/2 כוס מים פושרים
אחרי שמערבבים מוסיפים 3/4 כוס מים רותחים (זה הסוד! וחייב רותחים)
*כוס חד פעמית לשתייה חמה
גנאש שוקולד: ממיסים בקלחת (סיר קטן) על הגז חבילה של שוקולד מריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה, כל הזמן לערבב. אפשר להמיס במיקרו וכל 20 שניות להוציא ולערבב.
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות, בלי טורבו. בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים. בקערה נוספת מערבבים את כל הנוזלים (חוץ מהמים הרותחים).
לאחר מכן שופכים את הנוזלים לתערובת של היבשים, מערבבים היטב, מוסיפים את ה-3/4 כוס מים רותחים וישר מכניסים לתנור למשך 40 דקות – ובודקים בעזרת קיסם/סכין, אם יוצא יבש אפשר להוציא, אם הסכין יוצאת רטובה משאירים לעוד 5 דקות ובודקים שוב!
כשיוצא מהתנור נותנים לעוגה להגיע לטמפרטורת החדר ושופכים גנאש שוקולד. אחרי רבע שעה מפזרים קוקוס מעל.
◼️ חדשות האוכל [מסעדות, מתכונים, מוצרים] בווטסאפ לחצו כאן
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אזור
- אילת
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע
- בית שמש
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הערבה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- יהודה ושומרון
- ים המלח
- ירוחם
- ירושלים
- כפר סבא
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- עומר / מיתר
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
