שף גיא פרץ: כשאני באמת רוצה לפנק את בני המשפחה והחברים אני מניח נתח שלם ועסיסי במרינדה מוצלחת עם עשבי תיבול למשך שלוש שעות על

שירי רובין-סורגיט עם מתכון סופר מפנק (ובריא) של קציצות פרגית בתנור. אופן ההכנה: במעבד טוחנת בצל בנדיבות וסוחטת מנוזלים, ומטגנת אותו עד קרמול ומוסיפה קוביות

בחוץ כבר קריר ואנחנו מבלים יותר בבית? זה הזמן להכין ארוחה חמה בסיר אחד לפי המתכון של השף צ’רלי פדידה. אורז יסמין עם בשר טלה

אהובה אלפרון מנדבת את המתכון המנצח שלה לארוחות החג – שוק טלה חגיגי, באדיבות המותג קוקי: מצרכים: שוק וצלעות של טלה חופן שיני שום קלוף

מנה קלאסית מהמטבח הצרפתי בשדרוג אישי. בתוך נתח פילה מוטמנת תאנה במשרה ארומטי של יין וברנדי. טעמו העדין של הפילה יחד עם רוטב תאנים ויין

פרוסות דקיקות של נתח קצבים צלויות ברגע, מוגשות עם פלחי סלק וגרגירי חומוס, בתיבול חמצמץ | שף גיא פרץ

פרוסות דקיקות של נתח קצבים צלויות ברגע, מוגשות עם פלחי סלק וגרגירי חומוס, בתיבול חמצמץ | שף גיא פרץ

לא הרבה יודעים אבל סטייק אמיתי צולים על מחבת, מיציו הטבעיים של הבשר נשמרים בתוכו ופורצים החוצה עם החיתוך הראדון, זהו הסטייק המושלם. טיפ: להכנת

המצרכים לקציצות: 800 גרם דג ברמונדי טחון 2 שיני שום 2 ביצים חצי כוס פירורי לחם מלח כף כוסברה כף בזיליקום כף ג’ינג’ר קצוץ פלפל

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון ‘לקט ישראל’ – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ.

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון ‘לקט ישראל’ – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ.

גרסה אישית לקציצות בהשראת מרק קובה סלק. הקציצות מתבשלות במיץ סלק מתקתק עם שורשים אחרים ומתקבלת חוויית טעמים החומרים ל-4 מנות: לקציצות: 500 גר’ בשר

קציצות הינן התבשיל הביתי הפופולרי ביותר, במתכון זה הן משתלבות מצוין עם עלי מנגולד חמצמצים, גרגירי חומוס רכים ולימון. את תערובת הקציצות כדאי לטעום לפני

לשון עגל הינה מעדן אמיתי, גם כתבשיל חם ברוטב וגם פרוס קר בתחמיץ. במתכון שלפניכם, התחמיץ בסגנון מרוקאי. טיפ: כשקונים לשון כמו את שאר חלקי

ארטישוק מתקבל תמיד באהבה  – וכשהוא מגיע עם צלי נפלא הוא מושלם לאירוח. בשלב הראשון יש להכין צלי בסיסי והדרך הכי קלה היא הכנה מוקדמת