הכי טעימה שיש: מתכון למופלטה אותנטית של השף גיא פרץ
כולם חוגגים מימונה, בכל שנה אולם הפעם המצב קצת שונה והמימונות ההמוניות יצטרכו להידחות.. עם זאת, אם גם לכם ממש מתחשק לאכול מופלטה – אין
כולם חוגגים מימונה, בכל שנה אולם הפעם המצב קצת שונה והמימונות ההמוניות יצטרכו להידחות.. עם זאת, אם גם לכם ממש מתחשק לאכול מופלטה – אין
מחלת הצליאק (בעברית שמה דגנת) היא מחלת מעי אוטואימונית תורשתית. היא נובעת מתגובה חיסונית לגלוטן – חלבון שמצוי בחיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל וכוסמין –
כל כך הרבה פיתויים מזמן לנו החג הזה. איך הולכים על הקו הדק שבין שמירה על הבריאות ובין הגעגוע לטעם הריבה האדומה? – הכירו את
שבועות בפתח: ב”דה לה פה” נערכים לחג, עם עוגות שמנת בעבודת יד, עוגות גבינה מגוונות ולא פחות חשוב: עוגות ללא גלוטן. ואם זה מספיק משכנע,
מריחים את פורים? האמת שגם אנחנו. כמעט בכל מקום מופיעים עוגיות אזני ההמן – ואם לא רכשנו אזי הגענו הבייתה ופשוט הפשלנו שרוולים. אבל אם ממש
השילוב של שוקולד ודובדבנים הוא שילוב מנצח. החמיצות של הדובדבנים והמתיקות של השוקולד משתלבים יחד נהדר
החומרים לבצק: 1 ק”ג קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס וחצי סוכר כפית וחצי תמצית וניל 3 חלמונים כוס וחצי שמן צמחי – לא זית
בראוניז קלים וממכרים
שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון ‘לקט ישראל’ – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ.
שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון ‘לקט ישראל’ – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ.
מרכיבים ל-2 כוסות: 80 מ”ל שמנת מתוקה 30 גר’ שוקולד לבן ‘אגו’ 40 מ”ל רום לבן גרידת תפוז מתפוז אחד קוביות קרח אופן הכנה: לחמם
16 המרכיבים: 600 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאה מומסת 800 גרם גבינת מוצרלה 200 גרם פיסטוקים קלויים לקישוט כוס סוכר כוס מים חצי לימון
המצרכים להכנת המתכון: חומרים ל-6 מנות: 6 עלי טורטייה מקמח לבן מאסטר שף חמאה לטיגון לקרם גבינה: 1 גביע גבינת מסקרפונה (או גבינת שמנת) 6
המצרכים: שלושה תפוחי אדמה שלוש כפות שמן חצי כוס בצל ירוק קצוץ חצי כוס קמח כפית מלח הוראות הכנה: מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות גסות,
החומרים ל-25 יחידות: 500 גרם קמח לבן מנופה 50 גרם שמרים טריים מפוררים 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית שטוחה סוכר כ-2 כוסות מים פושרים
טל’ לפרסום: 054-9759222
הודעות למערכת יש לשלוח למייל: [email protected]