נטליה קסרוטי, אחת הדמויות היותר צבעוניות בערבה הדרומית, מבשלת ארוחות פרטיות בביתה שבקיבוץ סמר. בחצר ביתה, השופעת צמחי תבלין ופונה לנוף הערבה המדברי, נטליה מוציאה את האורחים למסע קולינרי בארץ המגף ומבשלת ארוחות איטלקיות המבוססות על חומרי גלם עונתיים ומקומיים, המגיעים מגן הירק האורגני של הקיבוץ או מחקלאי הערבה.
נטליה, שנולדה בארגנטינה למשפחה איטלקית, שאבה השראה משתי הסבתות שלה אשר השפיעו רבות על עולם המטבח שלה ולימדו אותה את מלאכת הכנת הפסטה הטרייה ומתכונים סודיים נוספים. אחרי 20 שנות ניסיון בישול ועבודה במטבח, נטליה החליטה לפתוח את המרפסת המדברית שלה. לכבוד הוולנטיין שיצויין ביום שני, 14/2/22, נטליה תערוך ארוחה לעשרה אנשים בלבד, שתכלול שפע של בשרים, פוקצ'ות הום מייד, מרק פיקנטי, קנלוני ריקוטה (עם ריקוטה ביתית שנטליה מכינה על פי מתכון של סבתה האיטלקיה), קינוח ויין.
האורחים ישבו סביב שולחן אחד משותף. המחיר: 300 ₪ לאדם. להזמנת מקום צלצלו: 052-4562357
קבוצת ערים
- אופקים
- אור יהודה
- אילת והערבה
- אשדוד
- אשקלון
- באר יעקב
- באר שבע והנגב
- בת ים
- גבעת שמואל
- גבעתיים
- גדרה
- גן יבנה
- גני תקווה
- דימונה
- הרצליה
- חולון
- יבנה
- יהוד מונוסון
- ירוחם
- ירושלים
- כל הארץ
- כפר סבא
- לוד
- מודיעין מכבים רעות
- מועצות - עוטף עזה
- מזכרת בתיה
- מצפה רמון
- נס ציונה
- נתיבות
- נתניה
- סביון
- ערד
- פתח תקווה
- קריית אונו
- קריית גת
- קריית עקרון
- קרית מלאכי ו-מ.א באר טוביה
- ראש העין
- ראשון לציון
- רחובות
- רמלה
- רמת גן
- רמת השרון
- שדרות
קטגוריות
זכויות יוצרים: המערכת משקיעה מאמצים רבים באיתור בעלי זכויות היוצרים בתכנים המופצים ברבים. במידה ופורסמה מדיה שבעליה אינו ידוע, השימוש נעשה לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. אם הנכם בעלי הזכויות, ניתן לפנות אלינו לצורך הוספת קרדיט או הסרת התוכן.
